Что можно сделать из обычного мороженого – дайте волю фантазии!

Я совсем недавно узнал, что самое популярное в мире сладкое лакомство это мороженое! Известно также, что мороженое больше всего любят дети и пожилые люди, хотя не отказывают себе в удовольствии поесть эту холодную сладость ни отчаянные домохозяйки, ни крутые топ-менеджеры. Мало того, оказывается, ученые – диетологи и психологи, кулинары и педагоги довольно давно изучали проблему невероятной любви человечества к мороженому, но до сих пор внятного ответа на вопрос “Почему все любят мороженое?” как и нашли!

Хотя имеется масса теорий на эту тему – доказано теории не существует. Так что, давайте просто примем за данность! Мороженое любят все! И совсем не важно – почему! Что отсюда следует? Только то, что десерт в виде мороженого – беспроигрышное решение для любого обеда – от корпоративна до детского дня рождения, от свадьбы до юбилея профессиональной деятельности!

Но не можем же мы с вами – крутые кондитеры подать к столу просто нарезанное на кубики мороженое из брикетов! Давайте сделаем из обычного мороженого настоящую сказку!

Что нам понадобится?

  • Клубника замороженная 200 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Грецкие орехи 50 гр.
  • Шоколад 70 гр.
  • Сливки 30 мл.
  • Ванильное мороженое или сливочный пломбир 400 гр.
  • Вафельные трубочки для украшения.

Приготовление:

Разморозьте клубнику и измельчите в блендере, добавьте половину подготовленного объема сахара и поместите эту смесь на 2 часа в морозильник.

Орехи порубите и смешайте с оставшимся сахаром, выложите на сковороду и нагревайте до образования карамели, периодически помешивая. Остудите карамель и разбейте на крошки.

Шоколад растопите на водяной бане и смешайте со сливками. Дайте немного остыть.

Треть магазинного (или самодельного?) мороженого разложите по креманкам иди вафельным стаканчикам, сверху выложите половину клубничной массы и поверх ягод опять положите мороженое. Теперь пришла очередь положить шоколадный крем, а затем еще один слой мороженого.

Поверх всего жатого снова нудно выложить клубнику, потом посыпать карамелизованными орехами и украсить вафельными трубочками.

Если вы не смогли купить вкусные хрустящие вафли, то их можно очень просто сделать самим. Вот как делаются самые лучшие вафли

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*