Вы у меня на канале ChocoYamma, где мы каждый день готовим новые десерты.
В этом ролике я расскажу как сделать сыр Филадельфия на домашней кухне. Не спешите отказываться от этого рецепта, если сыроварение кажется вам задачей сложной или даже совершенно непосильной для домашнего кондитера. Это – опасное заблуждение! На самом деле, вы сможете [more…]
В этом ролике вы узнаете как приготовить пирожное безе (меренга). На самом деле, все гениальное просто. Смотрите как без труда сделать поистине гениальное в своей простоте изобретении кулинаров — классный десерт, который называется меренга. Перед вами чрезвычайно простой рецепт пирожного безе. [more…]
Смотрите видеорецепт как делается бездрожжевое слоеное тесто, из которого вы можете приготовить коржи на торт “Наполеон”, берлинское печенье, слоеные трубочки и много домашней выпечки по нашим рецептам. Пресное слоеное тесто прекрасно подойдет для волованов (маленьких слоеных тарталеток под всевозможные закуски). [more…]
Украшение для торта из карамели – не единственный способ украсить торт, пирожное или авторский десерт! За тысячи лет развития кондитерского мастерства на нашей планете, мастера кулинарии придумали тысячу и один способ сделать свои кондитерские шедевры красивыми и оригинальными. Современные кухни [more…]
Такой шарлотки вы еще не пробовали! Нежный и очень вкусный яблочный пирог – смотрите видео рецепт шарлотки с секретами от шефа! Этот классный пирог чрезвычайно прост в приготовлении, и очень быстро исчезает со стола. Приготовить шарлотку не составит труда. Здесь [more…]
Смотрите видео как испечь имбирные фигурные пряники на домашней кухне и как украсить пряники глазурью. Ароматные имбирные пряники с разноцветной глазурью – отличное угощение на праздник и красивое украшение на новогоднюю ёлку. Вы можете сделать глазурь для пряников по самым разным [more…]
Если вы, как и я, родились в конце 80-х, то, наверняка помните жуткий магазинный зефир (или то, что наша пищевая промышленность называла “зефиром”) тех лет- какие-то мокроватые. липкие шарики грязно белого цвета. Да, они были сладкими, но никакого особенного восторга [more…]
Хотите сами приготовить знаменитый торт чизкейк? На этом видео я готовлю для вас классический чизкейк Нью-Йорк. рецепт правильного чизкейка включает в себя начинку на домашнем (самодельном) сыре «Филадельфия»!? Тогда это видео с уроками кондитера – для вас! По желанию, вы [more…]
Вы у меня на канале ChocoYamma, где мы каждый день готовим новые десерты. Мы сегодня будем печь пирог с яблоками в карамели и ореховым кремом. Да-да! Я снова возвращаюсь к яблокам. Если вы любите яблочные пироги также, как и я, то [more…]
Не знаю, как вы, а я намерен сегодня побаловать свою детвору и испечь на полдник симпатичное творожное печенье “ушки”. Вы никогда не пекли такого? Тогда будьте осторожны! У этого печенья есть один огромный недостаток – раз начав его есть, остановиться [more…]
Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes
