Печенье

Обширная подборка простых рецептов с подробными рассказами о том, как испечь печенье. С этими рецептами вы сможете приготовить ароматную сладкую выпечку на любой вкус. На моем сайте вы найдете множество вариантов домашнего печенья с разнообразными начинками из разных видов теста. Классическое печенье и последние новинки современной кулинарии.

Раскрываю свои секреты мягкого печенья

Раскрываю свои секреты мягкого печенья

0

Если вам нравится мягкое и немного “жевательное” печенье, скорее всего, его рецепт содержит один важный ингредиент. Те самые секреты мягкого печенья, о которых многие забывают, но которые служит именно этой конкретной цели – сделать текстуру печенья густой и слегка тягучей. [more…]

Печенье с шоколадным безе: рецепт

Печенье шоколадное безе

0

Хрустящее, воздушное печенье с безе — восхитительный вариант одного из самых традиционных десертов. Среди множества видов любимой выпечки моей детворы есть это печенье шоколадное безе. Это шоколадное, усыпанное орешками печенье, скорее напоминает конфеты трюфель, а не классическое печенье. Каждый кусочек [more…]

Ошибки выпечки печенья

Ошибки выпечки печенья

0

Сегодня я расскажу про шесть самых частых причин, по которым ваше печенье получается слишком плоским, сухим и не рассыпчатым, Так каковы же они – ошибки выпечки печенья, которые все мы часто делаем, но которых можно и нужно избегать. Не все [more…]

Лаймовое печенье с трещинками

Лаймовое печенье с трещинками

0

Мягкое лаймовое печенье с трещинками (кому-то больше нравится называть такое печенье “мятым печеньем”) – Lime Crinkle Cookies – ароматизировано натуральной цедрой и соком лайма. Сахарная пудра, которой щедро присыпано тесто перед отправеой его в духовку, трескается во время выпечки, обнажая [more…]

Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье с трещинками

0

Шоколадное печенье с трещинками само по себе мягкое и нежное, но сегодня я добавил в него ​​шоколадную крошку, что делает его вдвое вкуснее! Поверьте мне – это хрустящее печенье с двойным шоколадом — просто супер! Мой 6-летний сын назвал его [more…]

Печенье “Неаполитанская роза”: рецепт

Печенье “Неаполитанская роза”

0

Печенье “Неаполитанская роза” – одна из красочных и очень вкусных разновидностей печенья “spritz”, к которому добавлен зефирный сливочный крем, превращающий простенькое печенье в чрезвычайно изысканное угощения. Да простят меня адепты сельдереевого сока и морковного пюре, мне сегодня хочется сладостей из [more…]

пряничное печенье с зефирным кремом

Пряничное печенье-сэндвич

0

Пряничное печенье-сэндвич — это легкий и воздушный зефирный крем, уложенный в виде начинки между двумя мягкими и немного тягучими по консистенции домашними имбирными печеньями. Этот десерт нп весь дом благоухает теплыми специями, которые так приятно ощущать именно эти холодные декабрьские [more…]

мягкое итальянское рождественское печенье с рикоттой

Итальянское рождественское печенье

0

Это мягкое итальянское рождественское печенье с рикоттой приобретает свой фирменный сладкий вкус и влажную текстуру благодаря сливочной рикотте и экстракту Fiori di Sicilia (фиори ди Сицилия), моему секретному ингредиенту, который придает блюду нотки свежего апельсина, лимона и ванили! Мягкое итальянское [more…]

Бисквитное печенье с корицей: рецепт

Бисквитное печенье с корицей

0

Бисквитное печенье с корицей — это слегка подслащенное печенье на пахте, пропитанное ароматом корицы и покрытое легкой корочкой из корицы и сахара. Такое печенье вкусно само по себе, но становится совершенно невероятным, если к нему добавить ложку корично-медового масла! Бисквитное [more…]

Печенье с мятой и шоколадной крошкой: рецепт

Печенье с мятой и шоколадной крошкой

0

Печенье с мятой и шоколадной крошкой — это мой проверенный новогодний рецепт. Здесь все кажется предельно простым – в печенье с шоколадной крошкой добавлены яркие красно-белые мятные конфеты. Получается чудесное праздничное угощение. Я определенно испеку такое вот печенье с мятой [more…]