Картофельные оладьи с зеленью

Картофельные оладьи с зеленью

0

Я – большой поклонник использования свежих трав в домашней кулинарии. Надеюсь, что и вы – тоже. Но у зелени есть один большой минус – довольно короткий срок хранения. Поэтому всегда полезно иметь под рукой быстрый рецепт, в котором ее можно [more…]

Розовый молочный торт с фисташками

Розовый молочный торт с фисташками

0

Также известный под названием “Rose & Pistachio Tres Leches” (Три молока» с розами и фисташками) или просто “Три молока”, этот торт являемся теа самым идеальным десертом, который украсит любое десертное меню. Вам понравится также и то, что он чрезвычайно прост [more…]

Фисташковая халва с кардамоном

Фисташковая халва с кардамоном

0

Если вы были в Греции или на Кипре, то, почти наверняка, пробовали там кунжутную халву. Эта сладость особенно популярна у вегетарианцев, но любят ее практически все. Строго говоря, “халвой” принято называть огромное количество самых разнообразных сладостей. Термин этот родился в [more…]

Печенье с фетой, вишней и белым шоколадом

Печенье с фетой, вишней и белым шоколадом

0

Я без ума от этого печенья, и вы полюбите это удивительное печенье с фетой, вишней и белым шоколадом не меньше меня. Вам тоже нравится печь что-то такое, о чем, угощая друзей, можно лукаво сказать “Сможешь понять, что в нём?”, почти [more…]

Как испечь кексы в микроволновке

Горячие морковные кексы в микроволновке

0

Эти вкусные и полезные морковные кексы в микроволновке являются результатом моей экспериментов с ностальгическими вкусами морковного пирога моей бабушки. Я сохранил аутентичность рецепта, но перенес выпечку в условия стремительного современной мира. Попробуйте мой новый рецепт, и уже через 11 минут [more…]

Имбирный сироп

Имбирный сироп

0

Пряно-сладкий, немного терпкий и слегка островатый имбирный сироп из свежего имбиря идеально подходит для коктейлей, домашних лимонадов, запекания яблок и даже для пропитки бисквитов и горячих морковный кексов. Мне нравится имбирь — этот своего рода кулинарный хамелеон, в несладкие блюда, [more…]

бесполезные кухонные приборы, модные гааджеты, без которых легко обойтись

10+ кухонных приборов, которые вам на самом деле не нужны

0

Я много раз писал статьи о полезных кухонных гаджетах, но сегодня у меня совершенно иная тема. Я расскажу вам про совершенно бесполезные кухонные приборы, про модные гааджеты, без которых легко обойтись. Строго говоря, мы можем обойтись без множества привычных приборов [more…]

15 вещей, которые всегда можно отмерить “на глазок”

15 продуктов, которые можно не отмерять

0

Опытный повар, знающий все тонкости кулинарии, никогда не станет использовать чайные ложки или мерные стаканчики для таких вещей, как ваниль и корица, перец и чеснок… Даже если вы только начинаете печь и/или готовить, и поэтому всегда в точности следуете рецепту, [more…]

Торт Полено “Три шоколада”: рецепт

Муссовый торт на Новый год: Полено “Три шоколада”

0

Три тающих во рту шоколадных мусса в восхитительном рождественском полене “три шоколада” с пралиновой крошкой на шоколадном бисквите в зеркальной шоколадной глазури. Все это ваш новый новогодний десерт – муссовый торт-полено “Три шоколада”! Сегодня у нас в планах приготовить изысканный [more…]

Яблочно-коричный пудинг с семенами чиа

Яблочно-коричный пудинг с семенами чиа

0

Яблочно-коричный пудинг с семенами чиа – это очень легкий и нежный десерт в стаканчике, соединивший в себе сразу три текстуры – пудинга чиа, творожного крема и томленых яблок с корицей. И все три вам обязательно понравятся. Этот рецепт прост в [more…]