Вспомните про эти мои советы, когда в следующей раз затеете испечь кекс, торт или пирог! Не делайте этих часто встречающихся ошибок и вы не сможете испортить кекс! У вас всегда получится нежный, влажный, вкусный результат. Мы все любим хороший кекс [more…]
Масленица все ближе, и я знаю, как всем нам хочется нажарить целую гору румяных блинов… При этом, многих моих читательниц до мурашек пугает то огромное количество масла, которое попадает в желудок вместе с одним симпатичным и пухлым масленичным блинчиком. Читайте [more…]
Fritule (фритуле) – праздничная хорватская выпечка – маленькие кусочки воздушного теста, жареные в кипящем масле. На протяжении многих лет фритуле по традиции готовились специально для Масленицы и Рождества. И сегодня я расскажу вам , как готовить хорватские фритуле. Готовые фритуле [more…]
Если вам нравится мягкое и немного “жевательное” печенье, скорее всего, его рецепт содержит один важный ингредиент. Те самые секреты мягкого печенья, о которых многие забывают, но которые служит именно этой конкретной цели – сделать текстуру печенья густой и слегка тягучей. [more…]
Начните уже следующие выходные правильно с самого вкусного завтрака – испеките мои блинчики с малиной и пастой бискофф! Все началось с того, что в субботу я купил на рынке пару упаковок совершенно замечательной малины. Откуда взялась эта крупная, спелая, душистая [more…]
Сегодня по вашим просьбам давайте подробно поговорим о том, как исправить сухое тесто. Мы все через это проходили. Вы точно следовали рецепту, но тесто просто не собирается в комок. В чаше миксера болтается лохматая сухая масса, но ничего похожего на [more…]
Тыквенные блины с чизкейком наверняка станут вашим новым любимым угощением на завтрак! Сделанные из настоящей тыквы и сдобренные слоями простой начинки из чизкейка без выпечки, они получаются сладкими, ароматными и идеально подходят для неспешного начала дня! Короче, эти сладкие блинчики [more…]
Когда дело доходит до праздничных угощений для самых торжественных событий типа свадьбы или юбилея, то многослойный торт – неоспоримый фаворит десертного стола. Он стоит высоко на подставке для торта, в нем идеально сочетаются нежный мякиш бисквита и гладкость крема, перемежающий [more…]
Не знаю, как у вас, а меня процесс готовки чего-то вкусного и не совсем обычного расслабляет и веселит. Наверное именно поэтому у нас дома на плите постоянно готовился что-то новенькое! Как, например блины “морковный пирог”! Но чем ближе лето, чем [more…]
Черная глазурь и помадка могут придать особой изысканности печенью и тортам на день рождения, в канун Нового года или на свадьбу — или добавить жути в украшения для тортов на Хэллоуин. И для этого вам понадобится черный пищевой краситель. Существует [more…]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
