Домашние оладушки с корицей

Домашние оладушки с корицей

0

Эти красивые домашние оладушки с корицей легко приготовить из классического блинного теста на кефире, маслянистой смеси коричневого сахара с корицей и сладкой глазури из сливочного сыра. Это симпатичное блюдо идеально подходит для завтрака, бранча или даже легкого ужина. Можете мне [more…]

Мексиканский десерт без сахара, рецепт чимичанги с яблоками

Мексиканский десерт без сахара, чимичанга с яблоками

0

Сегодня мы будем пробовать чимичанку с яблоками – необычный мексиканский десерт без сахара. Чимичанга — это популярное блюдо техасско-мексиканской кухни, вы его можете часто встретить в меню небольших ресторанчиков на юго-западе США. По сути своей, чумичанга – это жареные во [more…]

Как приготовить итальянскую меренгу

Как приготовить итальянскую меренгу

0

Умение идеально приготовить итальянскую меренгу — это тот базовый навык, без которого нет и не может быть хорошего кондитера. Безе — это фундаментальная техника. Я, например, никогда не возьму к себе в команду кондитера: не умеющего работать с меренгой. Ведь [more…]

Морковное печенье без сахара: рецепт

Морковное печенье без сахара

0

Нет ничего удивительного в тем, что в рубрике “десерты без сахара” появилось морковное печенье без сахара, ведь я уже писал в статье про то, как готовить выпечку без сахара, что морковь – весьма удачный натуральный продукт-подсластитель для печенья и тортиков. [more…]

Как испечь коричный флан бе сахара

Коричный флан без сахара (ну или почти без сахара)

0

Если вы не первый год стоите у плиты и готовите десерты, то, прочитав название этого рецепта, уже собираетесь спросить: «Разве можно сделать флан без сахара?» И будете правы! Конечно же, совсем без сахара здесь не обойтись! Какой же флан без [more…]

Диетический десерт Morir Soñando (апельсиновый крем без сахара)

Диетический десерт Morir Soñando (апельсиновый крем без сахара)

0

Итак,  в моем меню на сегодня – изысканный желатиновый десерт апельсиновый крем без сахара — восхитительная интерпретация классического доминиканского коктейля Morir Soñando, который в своем оригинальном варианте состоит из тростникового сахара, молока, апельсинового сока и льда. Но сегодня мы превратим [more…]

испортить кекс могут даже самые казалось бы незначительные вещи, как открытие духовки во время выпечки на слишком долгое время

Выпечка без сахара: 12 советов

0

Для всех, кто по той или иной причине ищет альтернативу сахару в тортах и десертах, предлагаю несколько своих соображений о том, как правильно готовится прекрасная выпечка без сахара. Хотите ли вы сократить количество калорий или вам поставили диагноз “диабет”, я [more…]

Как приготовить сливовые кексы без сахара

Сливовые кексы без сахара

0

Эти симпатичные сливовые кексы я приготовил для вас так, что в них полезные свойства сочных спелых слив гармонично вписываются в набор продуктов, безопасных как для диабетиков, так и для тех, кто просто считает правильным максимально сократить количество сахара в своем [more…]

Что такое английское абрикосовое варенье?

Английское абрикосовое варенье

0

Английское абрикосовое варенье — это яркий золотистый джем, наполненный сладостью и легкой терпкостью спелых абрикосов. Это рецепт варенья из абрикосов – идеальный выбор для тех, кто впервые взялся за приготовления варенья на зиму. Абрикосовый джем состоит всего из нескольких ингредиентов [more…]

Пышные блины: секреты шеф-кондитера

Пышные блины: секреты шеф-кондитера

0

Сегодня, за две недели до масленицы. я расскажу вам про один простой – буквально одношаговый – прием, с помощью которого  на вашем столе всегда будут  воздушные, пышные блины. И для этого вам не потребуется никаких особых навыков или специальных продуктов. [more…]