Как приготовить неаполитанский торт

Неаполитанский торт «Роза»

0

Яркий и красивый неаполитанский торт “Роза” невероятно вкусен благодаря воздушному бисквиту с ванильным, клубничным и шоколадным вкусам. Украшенный восхитительным кремом трех цветов и вкусов, этот торт – то, перед чем вы просто не сможете устоять Мы сегодня готовим оригинальный неаполитанский [more…]

Ванильный белый торт: рецепт

Ванильный белый торт: рецепт на все случаи жизни

0

Этот восхитительный ванильный белый торт — именно то, что нужно, когда вы решили испечь что-то вкусное и простое к вечернему чаю или вам нужно подать изысканный десерт к торжественному обеду по тому или иному случаю. Если вы любите печь торты, [more…]

Декор для торта из королевской глазури. Супербыстрый урок

Декор для торта из королевской глазури. Супербыстрый урок

0

Время от времени мне приходится делать угощения для самых разных случаев – от юбилея бабушки для детских чаепитий в начальной школе. И всякий раз все хотят видеть какой-нибудь интересный декор для торта. В эти выходные я испек два огромных торта [more…]

Как приготовить сироп для пропитки торта

10 +1 сироп для пропитки торта

0

Сироп для пропитки – не менее важная часть торта, чем бисквитный корж или заварной крем. Хороший сироп для пропитки торта может исправить слишком сухой или безвкусный бисквит, сделав его сочным и подарив ему интересный вкус. Конечно, не все виды коржей [more…]

Как сделать бисквит для торта: секреты от шефа

Как сделать бисквит для торта: секреты от шефа

0

Всякий раз, когда речь заходит о выпечке бисквита для бисквитного торта, вокруг любого рецепта начинаются споры. Каждый кондитер имеет свои секреты и знает свои хитрости приготовления бисквитного теста. Мы редко о них рассказываем, но сегодня как раз тот случай, когда [more…]

Кофейный торт классический: рецепт без кофе

Кофейный торт классический: рецепт без кофе

0

Из своего детства, проведенного в разных странах, я помню несколько видов очень вкусных вариантов выпечки, которые готовились дома, приносились в подарок мамиными подружками или покупались в местных пекарнях. И одно из таких детских воспоминаний – классический кофейный торт. Когда мне [more…]

как испечь английский кофейный торт

Классический английский кофейный торт

0

Конечно, “кофейным” может считаться любой торт, если он подаётся к кофе, Но для настоящих знатоков есть только один вид выпечки, который безупречно сочетается с чашкой послеобеденного кофе . И это – большой квадратный (обязательно квадратный) кусок масляного бисквита, покрытый гигантскими [more…]

как испечь Poke Cake

Что такое “Poke Cake”, откуда он взялся и как его испечь

0

Торт со смешным названием “Poke Cake” или, как его еще зовут “Poke-and-pour cake” (торт «тыкай и заливай») готовится именно так, как гласит его забавное имя. Технология его выпечки предполагает приготовление одного сплошного коржа, который потом многократно протыкают ручкой  деревянной ложки [more…]

белая смесь для торта

Что такое “белая смесь для торта” и как ее приготовить самостоятельно  

0

Если вы иногда готовите по рецептам Из англоязычных кулинарных книг, вам, наверняка знакомы такие названия как “белая смесь для торта” или желтая, или коричневваая (“White/Yellow/Brown cake mix”). Мало того, я уверен, что встречая такие рецепты, вы перелистывали станицы книги и [more…]

Фисташково-клубничный  шифоновый торт

Фисташково-клубничный  шифоновый торт

0

Давненько я не радовал вас рецептами сложных, красивых и изысканно-вкусных тортов. Но я обещаю исправиться. И начинаю прямо сейчас. Рассказываю, какой классный фисташково-клубничный шифоновый торт я испек на первое сентября для моей дочурки – теперь уже пятиклассницы! Рецепт шифонового торта [more…]