Бисквит – это общее название огромной массы самых разных рецептов пышного теста. Такое простое, казалось бы, бисквитное тесто имеет множество вариаций. Классический бисквит, бисквит Дакуаз, бисквит Женуаз, бисквитное тесто “савоярди”, масляный бисквит, шоколадный бисквит и другие виды бисквитов используют как основа для тортов, пирожных и печенья.
Двухцветные бисквитные пирожные с глазурью
На днях мой младшенький отмечал свои 8 лет! И мы с детьми, которых он пригласил в гости, устроили веселый эксперимент с разноцветными бисквитами. В итоге каждый мальчишка сумел приготовить свои собственные симпатичные двухцветные бисквитные пирожные с глазурью и украсить его [more…]
