Рецепт шоколадных конфет с марципаном

Праздничные десерты: Шоколадные конфеты с марципаном

0

Вы не поверите, как легко приготовить восхитительные шоколадные конфеты с марципаном. Они такие притягательные – эти мягкие, сладкие шарики миндальной начинки, покрытые оболочкой из темного шоколада.  Вы можете использовать домашний марципан или марципан, купленный в магазине, В любом случае у [more…]

Готовлю из белого шоколада сливочный ирис с клюквой

Готовлю из белого шоколада сливочный ирис с клюквой

0

Скажите, какая картинка возникает перед вашим мысленным взором, когда вы думаете об ирисках? Или о конфетах как сливочный ирис с клюквой, которые в англоязычных странах называют “Фадж”. Забавным словечком Fudge английские зовут молочный ирис (или сливочную помадку) в отличие от [more…]

Домашние шоколадные конфеты с мятной начинкой

Домашние шоколадные конфеты: красиво и вкусно

0

Сегодня у меня для вас классный рецепт шоколадных сердечек с мятной начинкой. Домашние шоколадные конфеты – отличный десерт как на 14 февраля или 8 марта, так и вообще для любого праздника. Конфетки получаются нежными, сливочными и очень освежающими. Я вообще [more…]

Шоколадные конфеты с пралине своими руками

0

Шоколадные конфеты с пралине  и воздушным рисом – ни разу не новинка года. Я знаю его вот уже несколько лет, но до недавнего времени я им совершенно не интересовался. Если честно, я беспокоился, что смешанный с жидким шоколадом воздушный рис [more…]

Рецепт конфет Шоколадный миндаль

Шоколадный миндаль: конфеты ручной работы

0

Несколько дней назад я рассказал на Дзене о том, как купил в шоколадном бутике BINOCHE 12 конфет ручной работы за 4000 рублей. Этот пост совершенно неожиданно для меня собрал десятки тысяч просмотров и сотни комментариев. Среди обсуждений качества и стоимости [more…]

Рецепт кокосовых конфет Beijinhos

Кокосовые конфетки бейжиньос с клубникой

0

Домашние конфетки, о которых я сегодня собираюсь вам рассказать, готовят в Бразилии, а в переводе с португальского словечко “Beijinho” означает “маленький поцелуй”. Возможно, потому, что в самом сердце этих маленьких кокосовых трюфелей прячется сочный, ароматный и очень свежий центр из [more…]

Соединяю два рецепта и получаю шоколадные батончики

Соединяю два рецепта и получаю шоколадные батончики

0

Вчера мы с вами готовили настоящую нугу – ту что в парижских кондитерских называют Nougat de MontélimarNougat de Montélimar. А сегодня я решил соединить в одном десерте два популярных рецепта – ароматную нугу и очаровательно хрусткую глазурь Rocher из молочного [more…]

Мятные конфеты с шоколадной начинкой

Мятные конфеты с шоколадной начинкой – настоящий Новый год на вашей тарелке

0

Эти домашние мятные конфеты с шоколадной начинкой приготовить намного проще, чем кажется. В моем простом рецепте конфет всего 4 ингредиента, и это – идеальное миниатюрное угощение для праздничной вечеринки. Полистав кулинарные книги, вы найдете много рецептов мятных конфет с шоколадом, [more…]

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

0

Если честно, я уже вторую неделю – стехиометрии пор, как попробовал этот рецепт конфет –  ломаю голову над тем, как назвать этот десерт. Его рецепт я вычитал в недавнем выпуске относительно нового кулинарного журнала Pastry Arts, где его назвали Divinity. [more…]

Конфеты на Новый год Мятная помадка в белом шоколаде

Конфеты на Новый год: Мятная помадка в белом шоколаде

0

На календаре – конец декабря пора готовить авторские конфеты на Новый год. Впереди у нас – самое темное и самое холодное время года. Но у настоящего кондитера и в декабре есть чем себя порадовать. Согласитесь, Новый год и все недели [more…]