Тирамису без яиц на сливках

Тирамису на сливках: рецепт не классический, и даже лучше

0

Вы не любите классический тирамису из-за сырых яиц в рецепте? Попробуйте тирамису на сливках! Отгремел салютами День защитника Отечества, через неделю Масленица, а еще через неделю 8-е марта! Так что в ближайшие несколько дней нам надо будет научиться делать классные [more…]

как испечь пирог с грушами Tarte aux poires bourdaloue

Грушевый торт, носящий имя человека, который никогда ничего не испек

0

Грушевый торт – довольно частый гость на нашем столе в конце зимы. В феврале почти невозможно найти свежих фруктов, пригодных для того, чтобы стать начинкой для пирога. Зимние яблоки слишком сладкие и рыхлые, а груши чересчур мягкие. Персики не имеют [more…]

как сделать чизкейк с клубникой: рецепт чизкейка на Валентинов день

Кокосовый чизкейк с клубникой для 14-го февраля и не только

0

Вы пробовали кокосовый чизкейк? А вы вообще любите чизкейки? Мне эти легкие тортики тоже по вкусу. Они свежие, не слишком калорийные, и вы можете создавать их практически с любым вкусом! Сегодня я продолжу показывать десерты, отлично пригодные как для романтического [more…]

как сделать чизкейк из манго без муки - рецепт чизкейк без глютена

Солнечный чизкейк с манго без муки и без выпечки

0

Вчера  я для своей детворы я готовил замечательно вкусный и полезный чизкейк с манго. На этот раз я решил сделать торт без выпечки из сезонных фруктов. Зимой, когда свежим ягодам не хватает аромата, лучший выбор для фруктовых тортиков – тропический [more…]

домашний чизкейк рецепт классический с черникой

Черничный чизкейк: в пасмурный день нет ничего лучше

0

Среди зимы, когда хочется чего-то свежего, вкусного и солнечного, я пеку черничный чизкейк. Просто в такие дни всем очень нужно что-то такое,  что напоминало бы лето и позволило бы забыть о том, что за окнами моросит холодным дождем серый бесснежный [more…]

торт Чёрный лес украшает десертное меню

Торт Черный лес в классике и авторской интерпретации

0

В ночь, когда и старушка-Европа, и заокеанский Новый Свет отмечают Рождество, торт Чёрный лес украшает десертное меню примерно у 10% семей. Вот такая вот статистика. Примерно каждый десятый человек, отмечающий Рождество, выбирает на десерт  не Bûche de Noël, не Штоллен, [more…]

Фруктовый муссовый торт на Новый год

Низкокалорийный торт Bûche de Noël “Фруктовое трио” – это не торт мороженое, хоть и очень похож

0

Осталось всего ничего до Нового года, так что вопрос о том, какой низкокалорийный торт испечь к пращнику,  уже должен получить свой ответ. Если традиционный немецкий штоллен кажется вам не слишком гламурным, а классический французский торт Полено – слишком тяжелым и [more…]

Новогодний торт 2023

Новогодний торт Полено по французской классике

0

До Нового года остается совсем немного времени – самое время выбрать новогодний торт и немного потренироваться в его приготовлении. Сегодня, как я и обещал, мы, наконец-то посмотрим, как сделать красивый торт на Новый год, Bûche de Noël с ореховым кремом [more…]

Tarte tropézienne - превратился в настоящий фетиш Сeн-Тропе

Не надо быть кинозвездой, чтобы попробовать Tarte tropézienne

0

Про культовый десерт Tarte tropézienne я узнал случайно. Пару недель назад мы ужинали с друзьями и, как это часто бывает, за вкусной едой в хорошей компании, каждый рассказывал о своем. В какой-то момент времени подруга моей жены вдруг вспомнила, как [more…]

тирамису рецепт с клубникой

Клубничный тирамису: два простых рецепта

0

Клубничный тирамису появился у меня на сайте не просто так. Больше месяца назад я опубликовал статью про четыре рецепта тирамису. До сих пор получаю комментарии и вопросы про тирамису как на Дзене, так и в одноименных группах на ВК и [more…]