Архивы Печенье с начинкой - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Сладкое печенье Ругелах

Сладкое печенье под именем “Ругелах” хорошо известно во всем мире и является излюбленным блюдом еврейских пекарен. Рецепты ругелаха существуют уже много веков и, по разным источникам, имеют еврейское или польское происхождение. Само слово “rugelach” на идише означает «маленькие завитушки». Что [more…]

Домашнее печенье Golden Oreo

Если вы любите печенье Oreo, обязательно попробуйте испечь и это домашнее печенье Golden Oreo! Вы получите идеальное дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю – мягкое, сливочное печенье-сэндвич с начинкой из сливочного зефирного крема. А еще в тесте моего золотого [more…]

Морковное печенье без сахара

Нет ничего удивительного в тем, что в рубрике “десерты без сахара” появилось морковное печенье без сахара, ведь я уже писал в статье про то, как готовить выпечку без сахара, что морковь – весьма удачный натуральный продукт-подсластитель для печенья и тортиков. [more…]

Пряничное печенье-сэндвич

Пряничное печенье-сэндвич — это легкий и воздушный зефирный крем, уложенный в виде начинки между двумя мягкими и немного тягучими по консистенции домашними имбирными печеньями. Этот десерт нп весь дом благоухает теплыми специями, которые так приятно ощущать именно эти холодные декабрьские [more…]

Клубнично-банановое творожное печенье

Клубнично-банановое творожное печенье— это мягкое маслянистое печенье со свежей клубникой и начинкой из сливочно-сладкого бананового крем-чиза. Я придумал это печенье, как синергию двух моих популярных рецептов – мягкого клубничного печенья и чизкейка “банановый пудинг”, которые вы тоже захотите приготовить! Все [more…]

Зефирное печенье с шоколадной крошкой

Зефирное печенье с шоколадной крошкой – это пышная зефирная масса, запеченная между двумя печеньями с шоколадной крошкой. В результате такой синергии классическое шоколадное печенье приобретает немного тягучую текстуру. И становится почти что неузнаваемым. Попробуйте! Зефирное печенье с шоколадной крошкой: рецепт [more…]

И к чаю, и к завтраку – печенье Мадлен с орехами

Итак у меня еще один французский специалитет – печенье Мадлен с орехами. Про печенье Мадлен (madeleines) я уже рассказывал на своем сайте не один раз. Мы с вами пекли мадленки классические и мадленки имбирные, а также моя детвора обожает мадленки [more…]

По заказу детей – шоколадное печенье с начинкой из карамели

Мягкое, тающее во рту шоколадное печенье с начинкой, заполненное до краев мягкой карамелью, именно такое угощение заказали мои дети к воскресному чаю. Надо же отметить первую неделю в школе, тем более, что для дочки это была вообще первая учебная неделя [more…]

Шоколадное печенье Оreo из магазина против домашнего Орео

Не знаю, в чем тут дело, но в последнее время школьные приятели моего старшего сына из всех видов печенья признают только Орео. В 12 лет они пока еще больше верят рекламным песенкам, чем собственным вкусовым рецепторам. Тем не менее, я [more…]