Раздел моего сайта “Как это делается” открывает читателям все секреты кулинарной мастерства. Как взбить сливки? Как сделать меренгу? Как испечь пышный бисквит? Как приготовить пирожные макаронс? Ответы на тысячи ваших вопросов собраны именно здесь.

Как сделать ровными слои многослойного торта, секрет шеф-кондитера
Когда дело доходит до праздничных угощений для самых торжественных событий типа свадьбы или юбилея, то многослойный торт – неоспоримый фаворит десертного стола. Он стоит высоко на подставке для торта, в нем идеально сочетаются нежный мякиш бисквита и гладкость крема, перемежающий [more…]