Единственное, что может быть приятнее запаха свежеиспечённого хлеба, — это запах свежеиспечённого хлеба на собственной кухне. Недаром выпечка хлеба — это своего рода ритуал. Хлеб, испеченный с нуля, — это сочетание науки и магии, где простая мука, соль и вода превращаются в нечто изысканное: с хрустящей корочкой, пышным мякишем и невероятным ароматом”
Лепешки баннок с сухофруктами
Сегодня мы испечем шотландские лепешки баннок с сухофруктами. Он получится слегка сладким, с явно выраженным фруктовым ароматом, и поэтому станет отличным дополнением к чашке крепкого чая.ё Что такое баннок? Лепешки баннок — это разновидность хлеба, который пришел к нам из [more…]
