А вары знаете, как выглядит ангельский торт? Я и сам удивился, когда узнал, что этот легкий как облачно и белый как первый снег, воздушный торт придумали вовсе не в столице мировой кулинарии и по совместительству столице Франции. Про оригинальный белоснежный [more…]
Вы удивлены, что я сегодня рассказываю про сироп для пропитки торта? Да, да, я смотрел на календарь! И – да, я знаю, что до Нового года еще две недели. А еще я знаю, что многие из вас уже ищут оригинальные [more…]
До Нового года осталось всего ничего, и если вы все еще не знаете, что приготовить на десерт, то я всего на шаг впереди вас и готовлю бисквитный рулет с маскарпоне и ягодами! В этот раз я довольно долго размышлял, какие [more…]
Зимние праздники – отличный повод сделать торт на Новый год, который вы давно хотели испечь, но все не было повода. И особенно хорошо, если этот торт очень прост в приготовлении. Готовы к простым экспериментам на кухне? Тогда заказывайте продукты по [more…]
Я сегодня готовлю кофейный торт. А чем вы занимаетесь в самоизоляции? Уже успели сделать то, на что раньше никогда не хватало времени? Нет еще? Тогда стоит поторопиться! Карантин не будет длиться вечно! Пройдет еще несколько недель, все это закончится и [more…]
Приготовить бисквит без духовки не всегда сложно. Например, пароварка для этой цели отлично подходит. Мои недавние статьи с рецептами бисквитов (ссылки есть в конце статьи) оказались настоящим хитом. Я и не думал, что в современном мире, увлеченным модными капкейками и [more…]
Для основы своего нового торта я использую фисташковый бисквит Jenoise. Специальную фисташковую пасту для его приготовления мы, как помните сделали вчера (кто пропустил, вот тут найдет рецепт). Как я уже писал вчера, у меня для вас есть супер-классный рецепт новогоднего [more…]
Не знаю, как вы, а мне в такие промозглые осенние утра, как сегодня, хочется приготовить на завтрак что-то яркое и солнечное. Бисквитный пирог с курагой отлично улучшает настроение и не повышает жизненный тонус. А если добавить нему чашечку ароматного кофе, [more…]
Написать рецепт бисквита лимонный шифон я пообещал в комментариях одной из мои читательниц. Пометка об этом осталась в записной книжке, и вот уже недели три каждое мое утро начинается с соответствующего напоминания. Так то сегодняшний рецепт – это, своего рода, [more…]
Какой же праздник без торта? Просто и не праздник вовсе! Предлагаю испечь очень простой, но в то же время оригинальный тортик, волшебный вкус которого мы создадим из кисленьких апельсинов, мягких орехов и сладкого сливочного крема. Торт у нас будет бисквитный. [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
