Обратите внимание что меняя вафли (лимонные, шоколадные. молочные и т.п.), вы будете каждый раз угощать своих друзей конфетами с новым вкусом!
Для настоящих сладкоежек не существует разницы между сезонами, они одинаково охотно наслаждаются отличными десертами и в дождливый октябрь, …
Или нас просто вводит в заблуждение разница в цвете? Мы точно знаем, что в черном хлебе больше клетчатки, …
Чрезвычайно любимые в нашей семье яблочные дрожжевые булочки, на самом деле, могут с не меньшим успехом готовиться на любом фруктовом, ягодном и даже овощном пюре, В сезон массового созревания кабачков, например, я пеку их с добавлением кабачка, а в ноябре использую тыквенное пюре.
Картофельное пюре — вещь поистине замечательная. Оно нежное, мягкое, сочное, и в него можно вмешать массу компонентов, чудесными …
а окнами месяц май, и вы уже наверняка заметили, что в магазинах и на рынках все чаще вам встречается свежая клубника. Её сезон так краток! Успейте насладиться этой волшебной ягодой на все сто! Мы, например, очень любим клубнику и едим ее просто так, с мороженом, в смузи, в йогуртовом парфе, с хлопьями на завтрак — любым способом.
Желе, как десерт, по непонятным для меня причинам, особой популярностью в России не пользуется. Рестораны Haute Cuisine считают его слишком уж простым для своего меню, а заводские столовые, наоборот — чересчур замороченным.
Вам тоже знакомо это чувство, когда вы в книжном магазине стоите перед полками с кулинарными книгами, перелистываете их и пытаетесь решить, какую купить. Вы ощущаете некоторую неуверенность, задаете себе вопрос за вопросом, а потом, когда, наконец, приносите книгу домой, все еще не до конца уверены в правильность своего выбора.
Рецептов заливного пирога с зеленым луком существует довольно много. Он был очень популярен в моем детстве, мама и бабушка пекли его, как правило, весной, когда на рынке появлялась первая зелень.
Лимонный тарт, о котором я вам расскажу, мы не подаем у нас в ресторане. О том, как мы печем наш фирменный лимонный пирог я возможно расскажу чуть позже. Зато рецепт, который вы узнаете сегодня, идеально подходит для выпекания на домашней кухне.