Правильно протемперированный шоколад застывает и не тает в руках, Из него теперь можно делать конфеты, декорации – что угодно!
Мир из шоколада
Вы замечали, что мы все чаще готовы заплатить дороже, если есть возможность купить не скучную коробку конфет с …
Если вы помните “Ленинградский” тортик времен соцреализма, то не торопитесь с выводами, наш песочный пирог будет намного вкуснее! Я уверен, что он придётся по вкусу как детишкам, так и вполне себе взрослым людям.
Подобно многим великим открытиям, рецепт хрустящего печенья с шоколадной крошкой появился благодаря ошибке пекаря. Хотите узнать как приготовить очень вкусное шоколадное печенье?
Если вы любите печь торты, то этот бисквит вам обязательно понравится. Дело в том, что то, как мы …
Готовим за 5 минут легкий десерт из белого шоколада со взбитыми сливками. Наш десерт за 5 минут – удивительно вкусное угощение, идеально подходящее для Дня Святого Валентина или любого другого дня года!
В этих шоколадных мадленках есть все, что нравится людям в печенье Мадлен. Пушистое, влажное и красивой формы, это …
Всем привет! С вами – Юрий Волков – шеф-кондитер, автор массы рецептов и по совместительству сладкоежка! Это мое …
Сегодня расскажу о том, как сделать симпатичное пирожное с названием “Трюфель” – очень полезный и вкусный десерт, который …
Ответ на вопрос о том, почему мы все так неравнодушны к шоколаду может показаться простым – нам нравится …
