Смотрите мастер-класс от шеф-кондитера Юрия Волкова и узнайте как сделать миндальное молоко в домашних условиях.Домашнее миндальное молоко – полезная и вкусная альтернатива традиционному коровьему молоку, которое очень легко приготовить! Приготовление миндального молока на самом деле невероятно древний процесс. Все современные [more…]
Смотрите новое видео от шеф-кондитера ресторана MOZAIK Юрия Волкова. Вы узнаете, как приготовить клубничное консоме. Это консоме из клубники нам понадобится для создания одного авторского десерта, который Юра сделать в одном из следующих своих роликов. Изучите простой и очень вкусный [more…]
Хотите узнать как приготовить очень вкусное шоколадное печенье? Нет, нет, не спешите доставать с полок какао-порошок и замешивать шоеоладное тесто; Сегодня мы будет делать печенье совсем другое – такое, котором попадаются кусочки шоколада. Эта особенная техника выпечки обязательно должна быть [more…]
Осень – самое время собирать яблоки и груши. Пора запастись вкусными баночками на зиму! Вместо привычного варенья из яблок, мы приготовим яблочный конфитюр с ванилью! Простой рецепт сладкого лакомства вам покажет шеф-кондитер Юрий Волков. Яблочный конфитюр: рецепт Яблоки Грэнни Смит [more…]
Сегодня предложу вашему вниманию десерт – для нашей страны не совсем обычный – называется он “кремшнит” (Cremeschnitte). Готовят его во многих странах юга Европы и там вы его можете попробовать в самых разных вариациях. Вот только пирожных, сделанных по популярным [more…]
Шоколадный венок — это безглютеновый торт, который вы можете испечь дома без использования муки. Тортик получается очень изысканный и нежный. Нежный он потому что выпекается в особых условиях – на водяной бане и при более низкой температуре, а его изысканный [more…]
Этот изумитеольный рецепт шоколадного мусса как будто специально придумали для тех из моих читателей, кто любит десерты, для которых не нужна духовка, и которые можно сделать в считанные минуты. Попробуйте вспененный шоколадный крем, приготовление его не займет и 15 минут. [more…]
Универсальный порошок для приготовления популярнооо у детей и взрослых напитка «Шоколино» можно разбавлять молоком до самой разной консистенции. В этом рецепте мы сделаем его в двух ипостасях. Во-первых, очень густым, чтобы сформовать шарики, а во-вторых, очень жидким, чтобы залить в [more…]
Попробуйте приготовить эти восхитительные шарики из шоколадного печенья, покрытые хрустящей шоколадной стружкой. Обязательно запишите наш рецепт туда, где вы его не потеряете! Потому что эти вкуснейшие пирожные готовить так просто, что вы сразу же захотите повторить! Рецепт шоколадных шариков Для [more…]
Начался сезон абрикосов! Посмотрите простой видеорецепт абрикосового пирога! Песочный корж с миндальным кремом и абрикосами, готовьте дома сами и радуйте своих близких. И приготовьтесь, они попросят еще!) Удачи Вам на кухне! Обязательно делитесь своими результатами со мной! И задавайте вопросы [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
