Как сделать шоколадные шарики без выпечки

Попробуйте приготовить эти восхитительные шарики из шоколадного печенья, покрытые хрустящей шоколадной стружкой. Обязательно запишите наш рецепт туда, где вы его не потеряете! Потому что эти вкуснейшие пирожные готовить так просто, что вы сразу же захотите повторить!

Рецепт шоколадных шариков

Для пирожных

  • 300 г измельченного печенья
  • 150 г нуги
  • 3 столовые ложки молока
  • 50 г сливочного масла
  • Какао-крошка или мелкая шоколадная стружка (80 г)

Для глазури

  • 200 г кулинарного шоколада
  • 40 г сливочного масла

Приготовление шоколадных пирожных

1 В измельченное печенье добавьте молоко, размягченное масло и нугу. Из полученной смеси сформуйте шарики.

2. Готовые шарики выложите на пергамент и уберите в холодильник, чтобы они застыли.

3. За это время подогрейте масло, снимите его с огня, добавьте в растопленное масло измельченный шоколад и как следует перемешайте, чтобы шоколад растворился в масле.
Поместите посуду растворенным шоколадом на водяную баню, чтобы сохранить глазурь в жидком состоянии.

4. Выньте шарики их холодильника. Окуните каждый из них в шоколад, и сразу же обваляйте в шоколадной стружке.

5. Готовые шарики положите на разделочную доску или противень, покрытые пергаментной бумагой, и снова отправьте в холодильник, чтобы застыла шоколадная глазурь.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*