Знаете, почему я так люблю готовить летом этот. освежающий десерт из винограда? Когда на улице жарко, мы все волей-неволей ищем такие десерты, для приготовления которых не требовалось бы включать ни плиту, ни духовку. А еще лучше, чтобы эти десерты были максимально простыми и готовились в холодильнике…
Вот! Я уже вижу скептические улыбки на лицах моих читателей. Вы думаете, что речь пойдет о мороженом? Стоп! Не переключайте канал! О мороженом мы еще успеем поговорить. А сегодня, давайте сделаем удивительно легкий летний десерт из винограда.
Предупреждаю! Начинать готовить это лакомство нужно примерно за час до того, как дети отправятся спать.
Так, чтобы он был готов как раз тогда, когда вся набегавшаяся за день детвора уже вовсю давит подушку, и даже у самых занятых мамочек случается часик времени для себя.
Как раз в такой момент очень классно выйти на балкончик или в садик (тут ужу кг что есть в наличии). И глядя на далекие звезды, насладиться нашим до невозможности крутым виноградным десертом.
Я вас заинтриговал? Тогда, вперед! Готовим!
Рецепт виноградного десерта
- примерно килограмм зеленого винограда
- 750 мл просекко
- 100 мл водки
- 1/2 стакана сахарного песка
Как приготовить десерт из винограда
Ягоды винограда отделите от веточек, вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Переложите в достаточно большую миску. Поверх виноградин налейте просекко и водку, Перемешайте деревянной или силиконовой лопаточкой. Дайте постоять в холодильнике не менее часа.
Слейте жидкость с винограда через дуршлаг и высушите ягоды. В плоскую тарелку насыпьте сахарный песок обваляйте в нем виноград.
Если ягод много, то просто сложите их в небольшой противень и посыпьте сверху сахарным песком. Встряхните противень чтобы каждая виноградина была бы полностью покрыта сахаром.
Подавайте на стол в глубокой миске.
Отправить ответ