За годы работы шеф-кондитером я придумал множество различных десертов!
Тыквенные пирожки – это миниатюрные пироги с тыквой, сделанные из домашнего теста для пирога и наполненные сочной ароматной начинкой из спелой тыквы. И, конечно же, для приготовления этой начинки мы будем использовать ту самую волшебную смесь специй для тыквенного пирога, [more…]
Пирожки-бомбочки с черникой — это нежные шарики из пышного теста с начинкой из ароматной черники. Я смазываю черничные пирожки растопленным сливочным маслом, посыпаю сахаром и выпекаю в формах для маффинов. Если вы любите, чтобы в каждом кусочке десерта вас ждал [more…]
Конечно, “кофейным” может считаться любой торт, если он подаётся к кофе, Но для настоящих знатоков есть только один вид выпечки, который безупречно сочетается с чашкой послеобеденного кофе . И это – большой квадратный (обязательно квадратный) кусок масляного бисквита, покрытый гигантскими [more…]
Давайте скорее испечем самый что ни на есть классический вишневый пирог — пышный и красивый, в котором сладкая домашняя начинка заботливо укрыта красивой плетенкой из полосок теста. Этот простой пирог, наверняка, пекла еще ваша бабушка, и этот факт делает его [more…]
Домашний теплый грушевый пирог представляет собой аппетитное сочетание сладких, нежных груш, хрустящего рассыпчатого коржа и смеси теплых, успокаивающих специй. Кусочек такого лакомства идеально подходит для любого случая. Вы можете подать его теплым с шариком ванильного мороженого или обойтись без лишних [more…]
Сегодня мы будем готовить Черничный пирог с заварным кремом – это совершенно невероятной ягодный пирог с кремовой начинкой на пахте. Я выбрал для этого пирога свежую лесную чернику, так как по моему мнению, она вписывается в концепцию рецепта просто идеально. [more…]
Хотя сейчас только середина августа, все группы в соцсетях, на которые я подписан, уже активно продвигают рецепты из тыквы и яблок. И мне они так уже надоели, что я решил пока что забить на приближающуюся очень и насладиться последней парой [more…]
Осенний чизкейк с яблоками на мой кухне — это нежный и сладкий чизкейк, который передает теплые и уютные ароматы осеннего сезона. В этом замечательном торте мягкий сливочный сырный слой уложен на хрустящий корж с орехами и покрыт пряными яблоками с [more…]
Не знаю, как вы, а я очень люблю шоколад. Тем не менее, даже такой шокоголик, как я, не в состоянии отказаться от этих классных ванильных пирожных, как Светлый Брауни “Тройная ваниль”. Можете не сомневаться, перед их сочной и нежной консистенций [more…]
Вчера ко мне заглянул старинный приятель, с которым когда-то вместе учились в универе. Был он в Москве проездом, и, как всегда нагрянул внезапно. Хорошо, что хоть догадался позвонить за полчаса до того, как возник на моем пороге. Вместе с кучей [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
