Пирог с яблоками “как в ИКЕА”:

Пирог с яблоками “как в ИКЕА”: вариант 2

0

Вчера, рассказывая про пирог с яблоками “как в ИКЕА”, я сказал, на самом деле яблочных пирогов, что подавались в икеевских кафе и ресторане, было несколько вариантов. Все они так или иначе повторяли традиционный шведский яблочный пирог (äppelkaka). Но имели они [more…]

Яблочный пирог из ИКЕА: вариант №1

Яблочный пирог из ИКЕА: вариант №1

0

Эта статья, и завтрашняя, кстати, тоже, написаны в ответ на ваши просьбы. Некоторое время назад читатели в комментариях спросили меня, не знаю ли я как испечь яблочный пирог “из ИКЕА”. И я, конечно же, пообещал рецепт. Вот, выполняю обещание. На [more…]

Перевернутый яблочный пирог с пряностями

Перевернутый яблочный пирог с пряностями

0

Да, я курсе, что яблочное татены – давно не экзотика на кухнях российских домашних кулинаров, но этот перевернутый яблочный пирог с пряностями – нечто совершенно особенное. Он не только благоухает теплой корицей и терпким мускатным орехом, он еще и содержит [more…]

как испечь Poke Cake

Что такое “Poke Cake”, откуда он взялся и как его испечь

0

Торт со смешным названием “Poke Cake” или, как его еще зовут “Poke-and-pour cake” (торт «тыкай и заливай») готовится именно так, как гласит его забавное имя. Технология его выпечки предполагает приготовление одного сплошного коржа, который потом многократно протыкают ручкой  деревянной ложки [more…]

Невероятный чизкейк Бейлис

Невероятный чизкейк Бейлис

0

Идея приготовить чизкейк Бейлис (Bailey’s”) пришла мне в голову голубкой зимой, на горнолыжном курорте, за бокалом согревающего “айриш кофе”. Заснеженные склоны за окнами кафе и ароматный парок от бодрящего напитка соединилась чудесным образом в моем мозгу и превратились в идею [more…]

Безглютеновый пирог клафути

Безглютеновый пирог клафути за 10 минут

0

Каких только заливных пирогов клафути мы с вами не пекли! С вишней и абрикосами, со сливой и черникой с малиной, с черной смородиной и даже с ананасам… Но самый мой любимый пирог этого класса всегда был и остается классический вишневый [more…]

Мой фирменный клубничный пирог без выпечки

Мой фирменный клубничный пирог без выпечки

0

Клубничный пирог без выпечки, который мы соорудим сегодня, абсолютно не требует выпечки. При этом он наполнен настоящим клубничным вкусом, изумительно сочетающимся с коржом из хрустящего печенья! Если вам тоже нравятся летние десерты без выпечки, вам могут понравиться еще некоторые мои [more…]

Фисташково-клубничный  шифоновый торт

Фисташково-клубничный  шифоновый торт

0

Давненько я не радовал вас рецептами сложных, красивых и изысканно-вкусных тортов. Но я обещаю исправиться. И начинаю прямо сейчас. Рассказываю, какой классный фисташково-клубничный шифоновый торт я испек на первое сентября для моей дочурки – теперь уже пятиклассницы! Рецепт шифонового торта [more…]

Чизкейк Орео: синергия рецептов

Чизкейк Орео: синергия рецептов

0

Чизкейк Oreo без выпечки собрал в себе почти все ваши любимые блюда. И все это в одном свежем десерте без выпечки. Легко, вкусно и в сем нравится! Вы уже давно знаете, что я очень серьезно отношусь к чизкейку. Я люблю [more…]

черничный пирог без выпечки

Летний черничный пирог без выпечки

0

Согласитесь, есть что-то восхитительное в десерте без выпечки, особенно летом. Сегодняшний наш черничный пирог без выпечки сделан из свежей черники и украшен взбитыми сливками домашнего приготовления. Черничный пирог со взбитыми сливками появляется на моей кухне только в середине лета, когда [more…]