Удобные кулинарные кисти и кисточки на кухне служат сразу множеству целей: вы можете использовать их для смазки пирожков желтком перед выпечкой, для пропитки бисквитов сиропом, для покрытия маслом противней и форм. С их помощью легко смахнуть лишние крошки с торта [more…]
Каждому, кто хочет заниматься выпечкой, обязательно понадобятся специальные инструменты кондитера. Просто потому что без них такая простая работа как приготовление тортов и пирожных превращается чуть ли не в ракетостроение. Но мы-то с вами знаем правду, не так ли? Выпечка — [more…]
Что может быть сложного в выборе, если предмет покупки всего лишь скалка? – спросите вы. А потом добавите что-то вроде “Моя бабушка вообще все тесто раскатывала при помощи бутылки из-под молока, и ничего!” Вот именно что “Ничего”. Оставьте на минуту [more…]
Не скрою, я очень ревниво слежу за всем, что публикуют кулинарные сайты, и о чем рассказывают в своих блогах и на каналах мои коллеги – авторы, пишущие и снимающие видео о кулинарии. У одних я учусь, успехам других искренне радуюсь, [more…]
Тему сегодняшнего рассказа – как сохранить торт свежим – подсказал случайный разговор. Буквально вчера я забирал дочку из гостей со дня рождения одноклассницы, я услышал сетования мамы именинницы о том, что целый торт и что-то еще из выпечки так и [more…]
Вы удивлены увидев в ленте с рецептами тортов и пирожных рассказ шеф-кондитера о том, как приготовить ванильный экстракт на домашней кухне? Здесь нет ничего странного! Приближается Новый год, и все вы наверняка уже подыскиваете рецепты тортиком и пирожных к праздничному [more…]
С тех пор, как я создал свой сайт, начал снимать видео для авторского канала и увлекся написанием постов для блога, я познакомился с массой людей, которые любят читать рецепты, повторять их и модифицировать. С интересом слежу за экспериментами некоторых фудблогеров, [more…]
Скажу сразу, что про то, как сварить сгущенку, я узнал ближе к концу школы. Во времена моего детства у нас дома сгущенку почему-то не варили. Возможно, дело в том, что бóльшую часть своего сознательного детства я провел с родителями вдали [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
