Как-то раз я уже писал, что не люблю никаких заготовок на зиму, а варенье из черной смородины предпочитаю варить по мере необходимости. Если нет свежих ягод, я использую замороженные. Но сегодняшнее обилие черной смородины на рынке не могло оставить меня [more…]
Надеюсь, все наши сладкоежки уже успели наесться спелыми арбузами и теперь готовы научиться делать арбузное варенье. Строго говоря, из мякоти арбуза варенье варить – только время тратить, а вот из арбузных корочек получается совершенно необычная сладость. Если заранее не предупредить [more…]
Откуда я знаю и люблю это изумрудное варенье из крыжовника? Все просто. Помнится, в далеком уже детстве весь август у бабушки на даче проходил в ароматах заготовок на зиму. В те годы варка домашнего варенья казалась мне чем-то вроде священнодействия, [more…]
Сегодня мы будем учиться готовить конфитюр из яблок. Это будет не просто яблочное варенье, а такое, чтобы ломтики яблок в нем получились прозрачными. Знаете, чем отличается лето от зимы с точки зрения Google, Yandex и других поисковых систем? Тем, что [more…]
Моя бабушка всегда варила летом абрикосовое варенье дольками, Оно такое красивое и сохраняет все ароматы лета. Я уже рассказывал, как сварить варенье, максимально сохраняя вкус и аромат свежих ягод. Сегодня я снова хочу вернуться к рецепту домашнего варенья. Я намерен сварить [more…]
Я заметил, что многие американцы, приезжая во Францию, бывают невероятно удивлены, когда, просыпаясь утром, получают на завтрак несколько кусочков багета или один круассан. Не поймите меня неправильно, иногда я тоже люблю обильные завтраки, но чаще всего он у меня состоит [more…]
Осень – самое время собирать яблоки и груши. Пора запастись вкусными баночками на зиму! Вместо привычного варенья из яблок, мы приготовим яблочный конфитюр с ванилью! Простой рецепт сладкого лакомства вам покажет шеф-кондитер Юрий Волков. Яблочный конфитюр: рецепт Яблоки Грэнни Смит [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
