Этот рецепт шоколадного сиропа настолько прост в приготовлении, что вы с завтрашнего дня перестанете покупать шоколадный сироп в магазине! Мало того, что он обойдется вам в разы дешевле, вы еще всегда можете сделать его более густым или более жидким – [more…]
Шоколадный ирис в моем арсенале романтических десертов появился совсем не случайно. Пару лет назад мы накануне 14-го февраля сочиняли десерты для ресторана. Вы, наверное, в курсе, что лучшие рестораны к этому вечеру всегда предлагают особенное меню, и десерты подаются тоже [more…]
Хрустящий снаружи и восхитительно текучий изнутри… Этот шоколадный десерт неизменно пользуется успехом у моей семьи и всех наших друзей! Еще не было случая, чтобы хотя бы одна из пробовавших его дам не попросила списать рецепт шоколадного кулана! Возможно, в российской [more…]
Мои бельгийские апельсины в шоколаде продолжают актуальную на сегодня тему новогодних сладостей. Как я и обещал, мы продолжаем выбирать десерты для новогоднего стола, и сегодня я предлагаю отвлечься от сложных французских Bûche de Noël (мы еще успеем до праздников испечь [more…]
Мягкое, тающее во рту шоколадное печенье с начинкой, заполненное до краев мягкой карамелью, именно такое угощение заказали мои дети к воскресному чаю. Надо же отметить первую неделю в школе, тем более, что для дочки это была вообще первая учебная неделя [more…]
Почему я готовлю шоколадные батончики? Просто сегодня у меня опять ностальгическое настроение. Я готовлю своим ребятишкам домашнее печенье в шоколаде с начинкой из молочных ирисок. Карамельные шоколадные батончики – удивительное лакомство. У них хрустящая подложка, толстый слой шоколада сверху и [more…]
У меня в планах сегодня испечь изумительный ореховый кекс с шоколадом и арахисовым маслом. Вы помните, что несколько дней назад на страницах моего блога шеф-кондитера я рассказывал о том, как сделать арахисовое масло на домашней кухне? Как я, собственно, и [more…]
Как это вы не любите печенье? Вы просто не пробовали мое шоколадное печенье с орехами! Вы уже пили сегодня свой пятичасовой чай? Да-да, тот самый five o’clock, о котором написано куча текстов у Агаты Кристи и Джона Голсуорси. Как, вы [more…]
Пару недель назад мы с мамой пили чай и вспоминали, что такого замечательного было в моем детстве. Совершенно неожиданно на ум пришла невероятно вкусная сладкая фокачча с шоколадом и ореховой начинкой, которую мы с сестрой обожали в те годы, когда [more…]
Помните, мы буквально вчера учились готовить базовое тесто для того, чтобы делать самые разные тортики? И я обещал, что совсем скоро опубликую некоторые интересные рецепты тортов, для приготовления которых потребуется такой вот корж. Вообще-то сегодня я собирался написать про то, [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
