Вы увидите, как легко приготовить мой любимый французский десерт Kouing-amann. Изумительные хрустящие слойки Кунь-Аман не задержатся на Вашем столе надолго!
Kouing-amann это традиционный десерт, который пекут во французской провинции Бретонь. Как ы увидите в видеорецепте это – очень простая выпечка ил слоеного теста, сливочного масла и сахара. Посмотрев ролик, вы и сами поймете, как испечь кунь-аман. Главная фишка этой сладости – карамелизация сахара.
Каждая булочка покрыта хрустящей карамельной корочкой. Эти слоеные пирожки с сахаром буквально тают во рту. Кондитеры готовят кунь амон с шоколадной или фруктовой начинкой, но моя семья предпочитает классический Le Kouign Amann.
Отправить ответ