Что такое крендельки-призраки на Хеллоуин? Это самые обычные Pretzels – те самые соленые хрустящие крендельки, которые так обожает ваша детвора, Да и вы сами, я уверен, иногда покупаете себе пакетик, чтобы похрустеть во время перерыва в работе.
Так вот, представьте себе, что обмакнув их в белый шоколад и украсив милыми конфетными глазками из карамели, вы легко превратите претцельюс в зловещих хеллоуинских призраков.
Мне нравится, как мои дети с восторгом относятся к самым простым вещам. Я делаю что-нибудь несложное и забавное, и они думают, что я самый крутой кондитер на свете. Вот и эти призраки из соленых крендельков очень понравились нашей детворе, и их так легко приготовить!
И, кстати, если вы любите Хэллоуин, можете начинать радоваться, потому что до мистической ночи я собираюсь рассказать вам, как приготовить около десятка страшных и веселых хеллоунских угощений на Хэллоуин. Эти призрачные крендели с солью — лакомство номер один! Остальные рецепты скоро появятся, так что следите за обновлениями!
Что такое крендельки-призраки на Хеллоуин
Есть несколько разных способов одеть в белые одежды эти очаровательные крендельки. Вы можете приготовить белый шоколад (что я и сделал), расплавить белые карамельки или использовать марципан из очищенного миндаля.
Но я предпочитаю белый шоколад, потому что он вкуснее. У меня под рукой всегда есть пара-тройка плиток белого шоколада, поэтому я просто достал плитку и приступил к приготовлению этих милых привидений.
Конфетные глазки стоят недорого, и, если их нет в соседнем магазине, то вы можете заказать их на Озоне. Сделайте это прямо сейчас: чтобы успеть получит ь до праздника. Я также использую немного кокосового масла, чтобы разбавить шоколад и добиться лучшей консистенции покрытия.
Рецепт привидений из крендельков
- 30 шт соленых крендельков Pretzels
- 175 г белого шоколада
- 0,5 ч. л. кокосового масла
- 25 г конфетных глазок из карамели изи мармелада.
Как приготовить крендельки-призраки на Хеллоуин
Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки. Белый шоколад натрите на терке.
Сложите в милочку белый шоколад и кокосовое масло. Поставьте на водяную баню и растопите, помешивая, до полного расплавления шоколада.
Как только масса в станет жидкой, сразу же окунайте в нее крендельки по одному, переворачивая их вилкой. Стряхните вилкой излишки шоколада с кренделя.
Обязательно вытряхните шоколад из нижнего отверстия кренделька, чтобы он выглядел как открытый кричащий рот.
Выложите крендели в шоколадной глазури на подготовленный противень. Сразу вставьте две конфетки в виде главного яблока в два верхних отверстия. При необходимости добавьте еще немного белого шоколада.
Повторите то же самое с оставшимися крендельками. Работайте быстро. Если шоколадная масса станет слишком густой, можно нагреть шоколад. Но только один раз!
Подождите, пока покрытие затвердеет. Можете поставить крендельки в морозилку на 10 минут, чтобы ускорить процесс. Снимите крендельки с противня и наслаждайтесь!
Даже если вы не празднуете Хэллоуин, вы все равно можете сделать этих милых призраков, например, когда читаете с детьми книги про заброшенные замки или дома с привидениями, Они станут таким же ностальгическим воспоминанием о вашем детстве, как виниловый проигрыватель купить который вы недавно решили под действием внезапно нахлынувших воспоминаний о той музыке, что вы слушали когда-то, сидя на старинной бабушкиной кухне.
Глаза моей ребятни буквально засветились, когда я показал им эти крендельки-призраки на хеллоуин! Все сразу захотели их сделать самостоятельно! На самом деле есть их так же интересно есть, как и готовить своими руками! Согласитесь, что это идеальное и легкое угощение для вечеринки в честь Хэллоуина!
Ищете рецепты сладостей на Хэллоуин? Вот, что есть у меня для вас!
Отправить ответ