Всем привет! Меня зовут Юра Волков. Я -шеф-кондитер. Сегодня мы возвращаемся к пирожным макаронс, потому что многие мои читательницы написали мне в ВК и на ФБ, что к них “все равно эти миндальные пирожные не получаются”. В этой статье я [more…]
В солнечной Италии любят хорошо поесть, и десерты там тоже всегда отличные. Сегодня я предлагаю еще один удивительно вкусное и очень легкое лакомство. Этот бисквитный тортик порадует даже тех, кто стремится питаться максимально правильно. В нем нет жирного крема, и [more…]
Скажу сразу, что с бисквитами у меня сначала дружбы не получалось. Они то не поднимались. То не пропекались. То оседали сразу же как только покидали духовку. У меня даже была теория, что бисквиты меня почему-то не любят… Возможно потому, что [more…]
Не знаю, как у вас, а в нашей семье завтрак – это святое. У каждого свои дела на целый день, и порой с утра до вечера поесть нормально удается только детям, которых дома ждет бабушка и обязательный супчик на обед. [more…]
Всем доброго вечера и приятного чаепития! Вы же пьете чай? Обязательно пьете! Какой же вечер в российской семье без традиционного чая? А что у вас к чаю сегодня? Давайте приготовим щербет! Что мы знаем про щербет? Вот вы когда впервые [more…]
Хрустящее и легкое на вкус итальянское безе – это сладкое лакомство, от которого никто еще никогда не отказывался. Несколько столетий назад итальянскую меренгу сравнивали с поцелуем королевы Англии. Считалось, что она также сладка и невесома, Но с течением лет, этот [more…]
Вы уже, наверное не помните, но были такие времена, когда с кулинарными книгами в стране была напряженка. Возможно, их и писали, и даже печатали, но в магазинах почему-то они встречались крайне редко. Поэтому наши мамы и бабушки передавали наиболее удачные [more…]
Как-то уже довольно давно, я прочел в одной умной книге от именитого психолога сакральную фразу “Не все знает наука, и не все может медицина”. Эти вот слова мне вспоминаются всякий раз, когда я встречаю на просторах интернета название какого-либо десерта, [more…]
Всем привет, надеюсь, утро выдалось добрым! Но мы сделаем его еще лучше, если приготовим вкусный завтрак из самых простых продуктов. Я вот, например, с недавних пор полюбил готовить рулетики в духовке. Да и за что их не любить? Ведь их [more…]
Не знаю как у вас, а у нас в городе сегодня звенят “последние звонки”, по улицам радостно гуляют выпускники с колокольчиками и изо всех школьных дворов звучат песни про ”школьные годы чудесные”. Часов в пять вечера я поймал себя на [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
