заливной пирог

Если вы когда-либо бывали во французской провинции Бретань, то не могли не попробовать Бретонский заливной пирог с черносливом – один из знаменитых на весь мир местных специалистов – кремовый пирог Far Breton. Это название, как правило, присутствует в десертном меню [more…]

Рецептов заливного пирога с зеленым луком существует довольно много. Он был очень популярен в моем детстве, мама и бабушка пекли его, как правило, весной, когда на рынке появлялась первая зелень. Возможно, именно поэтому выпечка такого рода у меня ассоциируется исключительно [more…]