Как родилась идея приготовить такой холодный десерт как ванильная панакотта с айвой? Здесь все просто, как правда. Вы уже знаете, что я люблю писать о десертах достаточно простых. Тому есть несколько причин. Во-первых, не все секреты шеф-кондитера могут быть опубликованы [more…]
Как это так получилось, что вы еще ни разу не готовли компотэ из айвы? Айва – фрукт, в средних широтах незаслуженно забытый. А я вот помню, как мама по осени радостно приносила с рынка эти желтые “клубочки”, и они мгновенно [more…]
Вполне возможно, вы никогда не слышали про итальянский пирог с названием La PastaFrola. Велики также шансы на то, что вы давным-давно печете такой же пирог, но под другим названием. Если же вы знаете хоть пяток фраз по-итальянски, то, скорее всего, [more…]
Пару дней назад я был в гостях у одной из моих хорватских приятельниц, которая постоянно готовит для меня местные традиционные десерты. В это раз я совершенно забыл о том, что с приближением лета она каждый год отказывается от сладостей и [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
