Если вы любите яблочные пироги также, как и я, то этот рецепт – для вас! Мы сегодня будем печь яблочный пирог с карамелью и ореховым кремом
яблочный пирог
Итак, я запланировал яблочный насыпной пирог. Вообще-то мы печем такие пироги не только с яблоками. Они отлично получаются с другими свежими фруктами и ягодам, с творогом, курагой, ягодным конфитюром.
Карамелизованные яблоки используются в самых разных десертах. Например, в замечательном осеннем яблочном пироге с ореховым кремом
Мой яблочный пирог не славится простотой шарлотки, но вкус и нежнейшая консистенция этого десерта вряд ли оставит кого-либо равнодушными. Если честно, я еще не видел ни одного человека, который не влюбился бы в этот яблочный тарт с первого же укуса.
В Дании этот яблочный пирог называется Æblekage, и он совершенно н похож ни на чрезвычайно популярную у нас шарлотку, ни на французский перевернутый пирог татен, ни на мой любимый яблочный пирог из слоеного теста. Датский пирог славится невероятно нежной текстурой и вкуснейшей начинкой из яблок с корицей и сахаром.
Рецепт яблочного пирога, о котором я расскажу сегодня, был впервые опубликован в кулинарной книге Ланселота де Касто (Lancelot …
Яблочный Тарт Татен (перевёрнутый яблочный пирог). Самый простой способ приготовления – со слоёным тестом, которое вы можете сделать …
В этом видеорецепте я предлагаю научиться выпекать удивительный яблочный Тарт – Татен. Кое-кто из моих знакомых кондитеров называют …
