Вы согласны со мной, что летом, в субботу утром ничто не дарит эмоций столь же положительных, как большая стопка пухлых и уютных блинчиков? Вот именно их мы и будем сегодня готовить Небольшие по размеру, горячие и мягкие блинчики с рикоттой [more…]
Когда у меня нет времени, а детям опять хочется чего-то нежного, насыщенного и в меру сладкого, я пеку восхитительный кокосовый торт в карамели. Он хорош и зимой, и летом. Он подойдёт и для вечернего чая в кругу семьи, и для [more…]
Если вам надоели привычные булочки с корицей, которые пекутся вот уже почти сто лет, то, возможно, вам понравится мой их рецепт с начинкой из малины и шоколадно-ореховой пасты. Такие булочки легко приготовит даже начинающий кондитер, и на их выпечку уйдет [more…]
В середине лета утром в субботу я не могу отказать себе в удовольствии и не заглянуть на ближайший рынок. Здесь уже не первую неделю кружат голову ароматы спелой клубники, радуют взор горы яркой черешни, а сегодня там появились еще и [more…]
Пару лет назад я опубликовал для вас рецепт бланманже – старинного десерта, приготовленного из миндаля и риса. В наш век высоких скоростей слово “бланманже” почти забыто, а сам десерт уступил свое место в десертных меню панакотте и тирамису. А вот [more…]
Не знаю, как это было в вашем детстве, а меня лет с семи (я точно помню) буквально преследовал образ горячего шоколада. Какую бы книгу я не открывал, ее герои обязательно пили горячий шоколад. Им угощала мама Малыша – того самого, [more…]
Не секрет, что чай и “бисквиты к чаю” по особому рецепту английского чайного печенья- такая же неотъемлемая часть британских традиций, как Ее Величество королева, непостоянство погоды в Лондоне и гвардейский караул у Букингемского дворца. Скажи мне, какое печенье ты ешь… [more…]
Вопрос про любимый торт английской королевы я получил в чате моего Дзен канала ChocoYamma. И вопрос этот меня не удивил. Я и сам видел, как некоторое время назад интернет реально залила волна рецептов с названиями вида “Шоколадный торт без выпечки. [more…]
Пару дней назад я опубликовал коротенькое видео о том, как быстро сделать классный, вкусный и в то же время полезный десерт (или завтрак – тут кому как нравится), используя всего четыре ингредиента – семена чиа, миндальное молоко, мед и свежие [more…]
Вчера я опубликовал для вас рецепт хачапури, и сделал это по двум причинам. Во-первых, я просто люблю хорошие хачапури, а во-вторых, я проводил тест-драйв для новой печки Oberhof Mofen L24. Это у меня такой способ легко и быстро буквально за [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
