Две чашки какао в день улучшат память и скорость мышления. Ученые из Гарвардской медицинской школы установили, что потребление какао улучшает кровоток, что в свою очередь положительно сказывается на работе головного мозга и улучшает его когнитивные функции. Этот вывод исследователей основан на наблюдениях за 60 добровольными участниками эксперимента, чей средний возраст составлял 73 года.
В процессе исследований (ежедневно в течение 30 дней) все испытуемые выпивали по две чашки горячего какао. После этого им предложили пройти контрольные тесты на память и мышление. До начала эксперимента и во время итогового тестирования специалисты измеряли объем крови, доставляемой к мозгу участников. У 18 человек до начала опытов отмечались нарушения притока крови, но к концу месяца их состояние существенно улучшилось, повысились показатели памяти и на 8,3% увеличился объем кровотока.
В ходе эксперимента ученые также узнали много нового о кровотоке к головному мозгу и о том, как именно он влияет мыслительные функции. Как выяснилось, для выполнения своих функций разным участкам мозга требуется больше энергии, и поэтому они нуждаются в хорошем кровотоке.
Экспериментаторы выяснили, что плохой кровоток отрицательно влияет на умственные способности человека. Когда клетки мозга не получают достаточного количества “топлива”, они плохо справляются с поставленными задачами. Описанное исследование убедительно доказало, что с помощью какао можно улучшить приток крови к мозгу, что ускорит мыслительные процессы.
Кроме того, стоит вспомнить, что двумя годами ранее сотрудники Университета штата Пенсильвания выполнили исследование, показавшее, что, выпивая зимой несколько чашек горячего какао, Вы не только быстро согреетесь, но и предотвратите возникновение воспалительных реакций.
Отправить ответ