Яркие кексы, которые сегодня с вами испечем, наполнены изысканным лимонным курдом и покрыты воздушной черничной шапочкой. Поистине мои лимонные кексы с черничным сливочным кремом – это те самые весенне-летние кексы вашей мечты. Я ничего не имею против хорошего шоколадного кекса. [more…]
Пирожки-бомбочки с черникой — это нежные шарики из пышного теста с начинкой из ароматной черники. Я смазываю черничные пирожки растопленным сливочным маслом, посыпаю сахаром и выпекаю в формах для маффинов. Если вы любите, чтобы в каждом кусочке десерта вас ждал [more…]
Сегодня мы будем готовить Черничный пирог с заварным кремом – это совершенно невероятной ягодный пирог с кремовой начинкой на пахте. Я выбрал для этого пирога свежую лесную чернику, так как по моему мнению, она вписывается в концепцию рецепта просто идеально. [more…]
В выходные я снова попал на Замоскворецкий рынок и опять не смог устоять перед терриконами яркой лесной черники. По дороге домой размышлял над тем каким классным будет сочетание ароматов и вкусов лимона и свежей черники. И, конечно же, испек лимонный [more…]
Согласитесь, есть что-то восхитительное в десерте без выпечки, особенно летом. Сегодняшний наш черничный пирог без выпечки сделан из свежей черники и украшен взбитыми сливками домашнего приготовления. Черничный пирог со взбитыми сливками появляется на моей кухне только в середине лета, когда [more…]
Черничное мороженое я вот уже несколько лет готовлю для своей детворы без како-либо специального оборудования. Скажите, это ведь самая лучшая часть рецепта мороженого? То, что мороженица не требуется? Мы и без нее соорудим вкусное и ароматное домашнее мороженое из черники. [more…]
По оригинальному рецепту от шеф-кондитера Юрия Волкова вы сможете приготовить в домашних условиях невероятно вкусное черничное варенье. Этот густой ягодный джем – просто сказка! Очень рекомендую сварить черничный конфитюр именно так! Если приготовить варенье из ягод правильно, то вы сохраните [more…]
Вы согласны со мной, что летом, в субботу утром ничто не дарит эмоций столь же положительных, как большая стопка пухлых и уютных блинчиков? Вот именно их мы и будем сегодня готовить Небольшие по размеру, горячие и мягкие блинчики с рикоттой [more…]
Почему я рассказываю не про многослойный торт, а про простой тарт с черникой и творожным кремом? Все просто. Читая ваши комментарии к моим публикациям на Дзене, я часто натыкаюсь на просьбы рассказывать не только про ресторанные десерты Haute Cuisine, но [more…]
Откуда только не приходя новые рецепты на мою кухню! Вот и эти лимонно-черничные кексы появились почти из ниоткуда! Пару дней назад мы с дочкой гуляли по Москве, заглянули в ЦПКиО, оттуда прокатились на речном трамвайчике. До конца 2-х часового маршрута [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
