Вы просили рецепт торта “Черный лес” как в ресторане. Специально для вас – Вишневый торт Шварцвальд от шефа. Вообще-то я уже писал здесь рецепт торта Шварцвальд – того что я пеку для гостей московского ресторана “№13”. Однако, в последнее время [more…]
Шоколадные конфеты с вишней я готовлю не просто так. Сегодня пятница и, скорее всего, вечером у нас дома опять соберется чуть не половина класса моего старшего сына. Просто у нас удобно согреться после катания на ближайшем освещаемом катке и, опять [more…]
Этот изумительный творожный кекс с вишней или клюквой – легкий, нежный и сочный, сияющий на разломе ярко-красными ягодами, являются сезонным фирменным блюдом осени моего приятеля – шеф-кондитера небольшого питерского кафе. Конечно, такие простые кексы в формочках можно сделать в любое время [more…]
Вы уже готовили наливной пирог клафути? Мало кто знает, что среди всемирно известных французские десертов есть и такие, что были рождены вовсе не в кухнях мишленовских ресторанов. Один из них – пирог Клафути. Этот вкусный и легкий, очень малокалорийный и [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
