Тыквенный суп – это самое популярное блюдо в октябре. Узнайте новый рецепт тыквенного супа от Юрия Волкова – ведущего шеф-кондитера Москвы. Рассказываем как приготовить суп-крем с тыквой максимально быстро и просто!
Октябрь – это тот месяц в году, когда на вас со всех сторон смотрят тыквы. Оранжевые и желтые, зеленые с лимонными боками и светло-бежевые с нежным красноватым отливом. Тыквы круглые и продолговатые, грушевидные и приплюснутые, большие и поменьше.
🎃🎃 О том, как выбрать тыкву для супа – смотрите ролик по. ссылке
Если вы следите за своим питанием, то наверняка знаете о пользе тыквы и порой готовите тыквенный суп, добавляете тыкву в пшенную кашу и пробуете печь румяные оладьи с тыквой. Но всегда ли вам нравится вкус каждого блюда из тыквы?
Спорим, что далеко не всегда? А знаете, почему? Потому что вы еще не слышали про мой рецепт тыквенного супа!
Для тыквенного супа вам потребуется всего 3 ингредиента – тыква, фенхель и соль. При желании, измените мой рецепт. В ваш суп-пюре из тыквы можно добавить также лук, морковку и картошку.
Отправить ответ