Клубничные булочки сконы

Клубничные булочки “сконы”

0

Для всех, кто скучает по лету, мой классный рецепт с рассказом о том, как приготовить Клубничные булочки “сконы” с клубникой-конфи Я лично затрудняюсь с точным переводом названия булочек scones на русский язык. Если в парижском или лондонском кафе вы попросите [more…]

Как испечь вишнёвые пирожки по моему рецепту

Как испечь вишнёвые пирожки из слоеного теста

0

Для меня с детства именно пироги с вишней являются воплощением настоящего вкуса настоящих пирогов! Все, что вам нужно для того, чтобы их испечь вишнёвые пирожки, это слоеное тесто и готовая начинка для вишнёвого пирога. Разве что-то может быть проще? Крохотные [more…]

Крем для торта из сливочного сыра и сливочного масла

Крем для торта из сливочного сыра и сливочного масла

0

Даже если вы знаете сто и один рецепт крем-чиза, все равно прочитайте мою статью до конца, а потом попробуйте описанный здесь рецепт. Я ни разу не сомневаюсь, что через какое-то время именно этот крем из сливочного сыра станет вашим новым [more…]

Малиновый лимонный чизкейк в стакане

Малиновый лимонный чизкейк в стакане

0

Сегодня, пока мы дышали свежим воздухом в соседнем парке, по радиотрансляции раз пятнадцать сообщили, что в Москве жара и что надо носить шапочки и пить больше воды. То же самое мы слышали во время прогулки и вчера, и позавчера, и [more…]

Печенье лодочки с ягодами

Печенье “лодочки” с ягодами (Barquettes)

0

Знаете для чего нужны детям каникулы? Нет, не только, чтобы отдохнуть от школы. Вот, например, вчера дочка спросила меня, сможет ли она сама испечь такое же чудесное печенье “лодочки” с ягодами, как то, что мы покупаем во французской пекарне. Конечно, [more…]

Миндальный торт Galette de Rois

Миндальный торт Galette de Rois: Каталонский пирог с миндальным кремом

0

Сегодня, как и было обещано в видео о том как готовить миндальный крем, шеф-кондитер Юрий Волков показывает один вкусный и очень простой рецепт королевской галеты с франжипаном (миндальным кремом). Ровно через час у вас на столе будет вкуснейший пирог! Вам [more…]

Как очистить миндаль от оболочки

Как очистить миндаль от оболочки

0

В этом видео вы увидите как очистить миндаль от кожуры. Очень часто в кулинарных рецептах используется очищенный от оболочки миндаль. Очищенный миндаль используется при приготовлении марципана, добавляется в кексы, печенье. Быстро снять шелуху с миндаля – простая задача, если знаешь [more…]

Как сделать заварной крем классический

Как сделать заварной крем классический

0

Сегодня на кулинарном сайте ChocoYamma базовый классический заварной крем. Рассказываю про рецепт французской кухни и показываю, как быстро и просто приготовить идеальный заварной крем. Нежный ванильный заварной крем вы можете использовать для приготовления огромного количества разнообразных десертов! А также муссов, [more…]

ягодный пирог с миндальным кремом

Ягодный пирог с миндальным кремом

0

Свежий, яркий, вкусный пирог с миндальным франжипаном и конфитюром из лесных ягод. В любое время года этот изысканный и в то же время простой в приготовлении десерт будет желанным угощением! Смотрите видео как приготовить французский ягодный пирог с миндальным кремом! [more…]

изумительно легкий ягодный чизкейк с рикоттой

Тортик на лето: ягодный чизкейк с рикоттой

0

Чизкейк с рикоттой – отличный десерт в любое время года, но только летом вы можете увенчать его огромной горой свежих ягод и сделать прекрасный красно-белый и синий десерт! Попробуй те приготовить этот изумительно легкий ягодный чизкейк с рикоттой, и вы [more…]