лимон

Когда кабачки становятся слишком большими и плотными, я говорю из них… варенье Да, да, именно имбирное варенье из кабачков, каким бы странным вам это не казалось. На самом деле, во многих странах варенье из кабачков – это более привычный способ [more…]

Единственное, что связывает два десерта с противоположными названиями (Brownies и Blondies) — это их мягкая и немного вязкая, тягучая текстура. Все остальное в них совершенно разное. Но если вы любите хорошие Брауни, то и Блонди вам тоже понравятся. Сегодня я [more…]

Тут на днях у меня сложился выходной понедельник, и мне пришлось целый день играть с нашей малышней на детской площадке. Конечно же, я не мог отказать себе в удовольствии накормить их обедом и полдником. Пока дети мирно посапывали во время [more…]

Лимонное печенье – незаменимый спутник всех наших с детьми летних вылазок на природу. Оно сочное и нежное внутри, а сверху покрыто сладкой и одновременно слегка терпкой лимонной глазурью… Короче, просто идеальное летнее печенье для любого случая. Очень хорошо помню, когда [more…]

Как-то так получается, что я лично круглый год ищу вокруг себя ароматы лета. И забавные пирожные, про которые расскажу вам сегодня – лимонные капкейки с клубничным кремом – часто помогают мне удовлетворить эту мою потребность. Не смотрите, что за окнами [more…]

В те далекие годы, когда мы с сестрой учились в женевской школе École De Budé, мне очень нравилось швейцарское тающее печенье в мятной глазури. Оно даже какое-то время было одним из моих любимых. Хотя сегодня я больше люблю тающее лимонное [more…]