чай матча

Что вы обычно заказываете в кофейне, заглянув туда утром по пути на работу? Капучино? Латте? Американо? Или ваш выбор – классический глоток суперкрепкого эспрессо? В любом случае к вашему утреннему напитку обязательно подойдут шоколадные пончики в духовке с глазурью матча. [more…]

Я уже успел познакомить читателей моего сайта с целым рядом симпатичных вариаций мягкого французского печенья “Мадлен”. Ссылки на их рецепты, вы найдете в конце этой публикации. Вы легко распознаете мадленки по форме стилизованной ракушки и весьма специфической текстуре  – мягкой [more…]