Как приготовить кокосово-лаймовый флан

Как приготовить кокосово-лаймовый флан

0

Мне очень хочется выглянуть в окно и увидеть прекрасный солнечный день… Но до лета еще ох, как далеко! На улице февраль, и солнце – не очень-то частый гость в наших краях. Но сегодня зиме придется ненадолго отступить – моя кухня [more…]

Рецепт флана. Как приготовить флан

Рецепт флана. Как приготовить флан

0

“Как приготовить флан? Нет, не слышали”, – примерно такой ответ я в 90% случаев получаю на вопрос, с которого начинается название этой статьи. Действительно, по непонятной для меня причине в России десерты, которые готовятся по технологии фланов, как-то не прижились. [more…]

Увидел новый рецепт известного кондитера и повторил для вас шикарный парижский десерт

Шоколадный флан: шикарный десерт по новому рецепту

0

Пару месяцев назад я увидел новый рецепт известного кондитера и повторил для вас шикарный парижский шоколадный флан. Вообще-то, десерты, которые называются “флан”, на просторах нашей необъятной Родины почему-то не прижились. То ли их консистенция не в ладах с нашей погодой, то [more…]

Крем-карамель: Французы зовут его “Флан”, а англичане – пудингом

0

Итак, вы готовы засучить рукава и приготовьте крем-карамель? Это совсем не страшно! Пару дней назад мы с вами готовили крем-брюле, а перед Новым годом, я написал рецепт панна котты. Не знаю, как у вас, а моя детвора обожает молочные десерты [more…]