Приветствую вас категорически! Вы снова на сайте ChocoYamma и, смею предположить, ищете новые классные рецепты вкусной выпечки. Считайте, что вы их нашли! Давайте приготовим очередной десерт за пять минут. на этот раз в нашей программе Шоколадный кекс в микроволновке.
Знаете, у нас в одноименных группах на ВК и ОК, а также в комментах к роликам на ЮТ канале все чаще появляются сообщения читателей с жалобами на то, что мои рецепты чересчур сложные, требующие массы времени и внимания. Именно в ответ на ваши пожелания я сегодня предлагаю рецепт кекса. на приготовление которого вы затратите не более семи минут, включая и время выпечки. Начали?
Рецепт быстрого кекса
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки молока
- 4 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки какао
- 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
- 0,5 ст; ложки соды
Как видите, никакой экзотики. Все это, наверняка, найдется у вас дома. Кстати, сливочное масло в этом рецепте кекса вполне можно заменить растительным.
Все продукты в наличии? Начинаем готовить кекс.
Как испечь кекс в микроволновке
Все ингредиенты тщательно перемешиваем миксером до однородной массы и в самом конце добавляем гашеную лимонным соком соду. Полученное тесто выливаем в глубокую салатницу, пригодную для использования в СВЧ печке, и ставим в микроволновку на полную мощность на 4-5 минут. Учтите, что во время выпечки кекс поднимется где то в 2 раза.
Из указанной раскладки продуктов получается небольшой кексик примерно на двоих человек. Это – оптимальный размер для выпечки в микроволновке. Если вас за вечерним чаем соберется больше, приготовьте несколько небольших кексов.
И еще – шоколадный кекс получается не слишком сладким. Поэтому особые сладкоежки могут намазать его сгущенкой.
Отправить ответ