Как приготовить Торт Наполеон (Клубничный ) ✪ Видео Рецепт ✪

Существует расхожий миф о происхождении одного из вкуснейших десертов, известного в России под именем французского императора. Из одной кулинарной книги в другую перекочевывает легенда о том, что Наполеон так любил слоеный торт с заварным кремом, что подхалимы-повара даже переименовали в его честь классический мильфей (mille feuille).

Рецепт клубничного торта “Наполеон”:

  • Слоеное БЕЗдрожжевое тесто – 1 кг.
  • Клубника С/М – 500 г.
  • Яйца – 4шт.
  • Сахар – 150 г.
  • Крахмал – 70 г.
  • Мука – 20 г.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Молоко – 100 г.
  • Сливки – 500 г.

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*