Клубничный сезон в наших краях длится всего пару месяцев. Но даже, когда он давно миновал, любители десертов из яркой и сочной клубники всегда могут приготовить для себя эксклюзивный клубничный суп с миндальным бланманже от шеф-кондитера Юрия Волкова.
Смотрите видео о том, как сделать вегетарианский десерт: клубничный суп с бланманже.
Этот изысканный французский десерт идеально впишется в постное меню, подойдет для самых строгих вегетарианцев и порадует всех любителей высокой кухни.
Для того, чтобы собрать это сладкое блюдо постной кухни, вам потребуется миндальное бланманже, приготовленное из миндального молока, клубничный консоме, свежие ягоды и миндальные лепестки.
Отправить ответ