Встречайте месяцы осеннего урожая с моими лучшими домашними пирогами со сливами! Здесь вы найдете отличную подборку проверенных рецептов вкуснейших сливовых пирогов и тартов, а также хрустящие насыпные пироги, нежнейшие пироги-перевертыши и, конечно же, классические пироги со сливами из разных стран!
Английский сливовый пирог – простой рецепт
Восхитительный британский сливовый пирог, простой рецепт которого вас обязательно вдохновит на кулинарное творчество! Его пряные кусочки со свежей сливой и сладкими нотками осенних специй можно подать и в качестве самостоятельного десерта, и как дополнение к чашке ароматного чая.
Перевернутый сливовый пирог с марципаном
Мой тарт татен со сливой или перевернутый сливовый пирог с марципаном—это слегка упрощенный вариант классического французского десерта, который станет прекрасным осенним лакомством. Моя детвора всегда уплетает его за обе щеки, особенно если добавить к пирогу побольше мороженого или взбитых сливок.
Сливовый крамбл (Насыпной пирог со сливами)
Классический сливовый крамбл (или, говоря по-русски, насыпной пирог со сливами) готовится быстро и просто. Вам нужно всего несколько простых ингредиентов, а также свежие летние сливы и ароматные специи. Сливы здесь — главная звезда вечеринки. Сорт – не важен.
Открытый пирог с консервированными сливами
Этот простой открытый сливовый пирог станет впечатляющим завершением как тихого семейного обеда, так и званого ужина. В начинке этого пирога с франжипаном я использую сливы из консервированного компота. И – поверьте мне, это просто отличное решение!
Немецкий сливовый пирог
Традиционный немецкий пирог со сливами и штрейзельной крошкой получается очень сочным и может стать прекрасным десертом, если украсить его домашними взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Сливовый пирог с нектаринами и фисташками
Простая и красивая игра цвета и текстуры – вот что такое этот кисло-сладкий сливовый пирог с нектаринами, где в домашнее тесто я добавил немного дробленых фисташек. На вкус этот пирог так же прекрасен, как и на вид!
Миндально-сливовый пирог галета
Давайте побалуем себя одним из лучших фруктов осени – спелыми сливами! Измельчённый миндаль, запечённый в тесте, а также слой восхитительного миндального крема под фруктовыми ломтиками – сочетание сливы и миндаля – создает удивительную гармонию вкуса! Вот что та=кое мой новый миндально-сливовый пирог галета.
Сливовый тарт-татен
Сливы — невоспетые косточковые фрукты позднего лета, и хотя персики и вишни пользуются большой любовью, но, как доказывает этот перевёрнутый сливовый пирог, сливы не менее прекрасны, сладки и вкусны. Я пеку перевёрнутые пироги со сливами каждую осень разве что немного реже, чем яблочные татены.
Сливовый пирог со специями
Этот простой в приготовлении сливовый пирог со специями – сладкий и терпкий – готовится всего из 6 ингредиентов за какие-то 20 минут! У него хрустящая подложка и восхитительный оттенок корицы.
Открытый пирог с жёлтой сливой мирабель
На самом деле, открытый пирог с жёлтой сливой мирабель – лишь один из возможных вариантов. Сливы – не единственный вариант начинки для фруктового пирога. Как только вы освоите сливовый тарт, то потом можете свободно придумывать свои виды начинки для него. Груши и вишня, персики и абрикосы, черника и клюква – любые фрукты и ягоды помогут вам создать изысканный осенний десерт.
Нежный пирог со сливами: быстро и просто
Я люблю этот быстрый пирог со сливами. Готовить его очень просто, а результат всегда оправдывает ожидания! Вот и сегодня у меня с утра витает по квартире сладкий аромат спелой сливы, подчеркнутый тонкой горечью миндаля.
Баварский пирог со сливами
На то, чтобы приготовить дома классический баварский пирог со сливами, уйдет совсем немного времени. И сам процесс никаких трудностей у вас не вызовет! Главное не забывать: выпечку всегда нужно готовить в хорошем настроении, тогда и тесто будет пышным, и начинка получится изумительно вкусной, и сам пирог никогда не подгорит.