Restaurant MOZAIK – New Menu 2019

Salads & Starters

Зелёный салат с разными семечками/ Green salad with various seeds

Green salad mix with fresh cucumber, zucchini and kohlrabi with honey mustard dressing with homemade grissini and various seeds.

Микс зелёных салатовсо свежим огурцом, цукини и кольраби с медово-горчичной заправкой с домашними гриссини и разными семечками

Dalmatian salad/ Далматинский салат

Fresh vegetable salad in a creamy mustard sauce, with cheese from the island of Pag and Prutut Drago Brbić in a bread “bowl”.

Салаат из свежих овощей в сметанно-горчичном соусе, с сыром с острова Паг и пршутом из пршутары Драго Брбича в “хлебной миске”

Chicken liver pate/Паштет из куриной печени

Chicken liver pate glazed in beetroot juice on traditional Russian Borodino bread with green butter and black currant confiture

Паштет из куриной печени, глазированный в свекольном соке на традиционном русском бородинском хлебе с зелёным маслом и конфитюром из чёрной смородины

Soups

Burgers

Main dishes

Desserts

Паштет из куриной печени