Как вы, наверное, и сами знаете, крендель – это такой особый вид выпечки. Они бывают сладкими и солеными, твердыми и мягкими, крупными и мелкими, к чаю и к пиву… И, тем не менее, у всех них есть одно общее свойство [more…]
Сегодня у нас в программе не совсем обычные заварные пирожные. Последнее время я так увлекся клубничными тортиками и летними десертами, что слегка позабыл про свое обещание читателям Дзена раз в неделю публиковать рецепты десертов без глютена. Несмотря на то, что [more…]
Стоп! Не закрывайте статью! Я не собираюсь рассказывать вам сто пятисотый рецепт яблочного пирога, известный у российских домохозяек как “шарлотка”. Мы сегодня будем готовить совсем другой торт Шарлотта – столь же легкий, сколь и изысканный. Что такое торт Шарлотта на [more…]
Мы готовим классный ягодный торт! Соскучились по нашим классным тортикам от ведущих шефов французских ресторанов? Тогда пора сбегать на рынок, купить коробочку свежей клубники и начать готовить изумительный пирог с ягодной начинкой и хрустящим ореховым пралине. Рецепт торта c ягодами [more…]
Помните, пару лет назад я рассказал, как самим сделать Pumpkin Pie Spice – набор специй для тыквенного пирога? Ваши комментарии к той статье пестрели знаками вопросительными: “Зачем это нам?” и восклицательными: “Пекли мы пироги без Pumpkin Pie Spice, и дальше [more…]
Сегодня у мня в планах соорудить классический французский пирог клюква с яблоками. Кто не в теме, это песочный пирог с начинкой из яблок и клюквы, покрытый сахарным штрейзелем с корицей. Попробуйте его испечь по моему рецепту, и вы определенно получите [more…]
Этот пирог с клюквой – настоящая звезда вечеринки! Мы с вами уже готовили пирог в таким звездном дизайне. Года полтора назад я пек его для вас по французскому рецепту с яблочной начинкой. Но осенние развалы рубиновой клюквы на соседнем рынке [more…]
В этом осеннем кексе с начинкой нежное и сочное тыквенное тесто наполнено уютными специями и дополнено кремовой начинкой для чизкейка, В итоге получается потрясающий десерт – столь же красивый, сколь и вкусный. Если есть что-то, что я люблю добавлять в [more…]
Я вовсе не зря] задумал сегодня испечь милые и нежные розовые капкейки. Скучаете дома в плохую погоду? Да еще и дождь портит настроение и мешает выйти на улицу? Но у меня есть классная идея! Давайте соорудим на полдник что-нибудь вкусненькое [more…]
Я сегодня готовлю кофейный торт. А чем вы занимаетесь в самоизоляции? Уже успели сделать то, на что раньше никогда не хватало времени? Нет еще? Тогда стоит поторопиться! Карантин не будет длиться вечно! Пройдет еще несколько недель, все это закончится и [more…]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
