Варенье из ягод или кусочков фруктов – это, пожалуй, самый первый десерт, придуманный человеком. Поскольку сахара в те далекие времена люди еще не знали, то варенье готовили на меду, уваривая в нем практически любые фрукты, ягоды и даже некоторые овощи и корнеплоды. Показываю быстрые и простые рецепты варенья.
Апельсиновый джем на скорую руку
Если вы думаете, что не любите варить варенье, значит вы еще не пробовали сделать мой апельсиновый джем! Забудьте про медные тазы для варенья вашей бабушки и про то, что домашние джемы готовят исключительно в июле-августе, в пик созревания ягод и [more…]
