Штрейзель

Штрейзель — это рассыпчатая, похожая на печенье посыпка, приготовленная из муки, сливочного масла и сахара, иногда в штрейзель добавляют измельченные орехи, овсяные хлопья и пряности. Штрейзелем перед выпечкой посыпают кексы, торты, пироги и другие видя сладкой выпечки. В процессе выпекания он образует хрустящую, маслянистую корочку.

Черничный пирог крамбл

Черничный пирог крамбл

0

Черничный пирог крамбл -нежный и золотистый. Он пропитан искристыми ароматами лимона и украшен сочными ягодами черники. Посыпка из золотистой крошки “крамбл” имеет нежный пряный вкус и восхитительно хрустящую текстуру, создавая невероятный контраст с мягким бисквитом. Черничный пирог крамбл — отличный [more…]

Персиково-черничный пирог со штрейзелем

Персиково-черничный пирог со штрейзелем

0

Персиково-черничный пирог с хрустящей посыпкой – это очень влажный и сочный фруктовый пирог и, пожалуй, мой лучший рецепт пирога со штрейзелем на данный момент. Если вы еще ни разу не соединяли в одной начинке чернику и персики, значит, пора попробовать. [more…]

Простой яблочный пирог со штрейзелем

Простой яблочный пирог со штрейзелем

0

Этот десерт сочетает в себе две классические вещи, которые нравятся всем без исключения – нежный, сочный яблочный пирог и хрустящий поджаристый штрейзель. На самом деле, вы можете менять этот рецепт по своему вкусу, варьируя фрукты в начинке, уменьшая количество сахара [more…]

Банановый кекс на сметане с ореховым штрейзелем

Банановый кекс на сметане с ореховым штрейзелем

0

Есть что-то особенно уютное в том, что, когда приходишь домой с работы, а тебя встречает знакомый аромат бананового кекса. Он моментально переносит меня в уютные воскресные утра моего детства и неожиданные поездки к бабушке, которая особенно любила печь банановый кекс [more…]

Кончас - мексиканские сладкие булочки

Кончас – мексиканские сладкие булочки

0

Пухлые и воздушные булочки кончас (conchas)— один из самых популярных видов сладкой выпечки в мексиканских пекарнях! Сегодня мы с вами подробно разберемся, как приготовить “кончас” – мексиканские сладкие булочки – у себя дома. Должен сразу предупредить: булочки эти весьма просты [more…]

Пряничный кофейный торт

Пряничный кофейный торт

0

Ничто так не создает уют, как аромат свежеиспеченного имбирного пряника, вот почему этот пряничный кофейный торт дарит вам уютное тепло в каждом кусочке. Бисквит торта – чрезвычайно мягкий, нежный, он идеально приправлен имбирем, корицей, гвоздикой и мускатным орехом, подслащен патокой [more…]

Кофейный торт «Сникердудл»

Кофейный торт «Сникердудл»

0

Кофейный торт «Сникердудл» сочетает в себе сливочную нежность и корично-сахарный вкус классического печенья сникердудл с мягким, нежным бисквитом кофейного торта со штрейзелем. Так что, если вы любите сникердудлы (о том, то такое сникердудл я уже писал вот тут), то подождите, [more…]

Кофейный торт на сметане

Кофейный торт на сметане

0

Вам просто не может не понравиться мой восхитительно мягкий кофейный торт на сметане с неожиданной щепоткой корицы и кусочками орехов посередине и суперпростой посыпкой из штрейзеля. Этот торт готовится всего 30 минут, а его порций хватит, чтобы накормить целую компанию, [more…]

Клюквенный кофейный торт

Клюквенный кофейный торт

0

Клюквенный кофейный торт — это влажный, маслянистый торт со свежей клюквой и традиционной для всех кофейных тортов коричной крошкой. Мне нравится пикантный вкус клюквы в сочетании с мягким, слегка сладким бисквитом кофейного торта. И я обожаю любые десерты с хрустящей [more…]

Немецкий сливовый пирог

Немецкий сливовый пирог

0

Немецкий сливовый пирог — это сочный фруктовый пирог, приготовленный из простого сдобного теста, свежих слив и сладкой хрустящей посыпки из штрейзеля! Его очень легко приготовить. Традиционный немецкий пирог со сливами получается очень сочным и может стать прекрасным десертом, если украсить [more…]