Здесь вы найдете самые популярные рецепты рулетов, такие как швейцарский шоколадный рулет, традиционный для Америки рулет с джемом, французский рулет с кремом, а также широкое разнообразие тортов “Рождественское полено”, которые по тррагиции основаны на рулете. Любой торт, испеченный в виде рулета — это разновидность скрученного в спираль бисквитного торта, наполненного взбитыми сливками, джемом, кремом или любой другой начинкой.
Лимонный рулет
На улице середина весны. Яблоки и груши уже не такие сочные как по осени. А свежая клубника еще не поспела. Значит, самое время печь пироги и кексы с лимонами! Сегодня мы с вами придадим традиционному швейцарскому рулету искристый лимонный оттенок. [more…]