Пудинг

Без лишних нервов и хлопот приготовьте один из моих восхитительных пудингов на десерт для званого ужина или семейного обеда на выходных. Вам есть из чего выбирать! На моем сайте десятки проверенных рецептов самых разных пудингов – от классического ванильного до пудингов “haute cuisine” от именитых шеф-поваров со всего мира!

Рецепт флана. Как приготовить флан

Рецепт флана. Как приготовить флан

0

“Как приготовить флан? Нет, не слышали”, – примерно такой ответ я в 90% случаев получаю на вопрос, с которого начинается название этой статьи. Действительно, по непонятной для меня причине в России десерты, которые готовятся по технологии фланов, как-то не прижились. [more…]

английский пудинг с карамельным соусом

Настоящий английский пудинг с карамельным соусом

0

Рецепт этого влажного и вязкого пудинга со вкусом сливочного ириса я раскопал в своих записях, когда увидел комментарий одной из читательниц под рецептом шоколадного торта. Действительно, жители Туманного Альбиона называют пудингом вовсе не ту плотную массу на кукурузном крахмале или [more…]

холодный десерт - ягодный пудинг.

Рецепт холодного пудинга с ягодами – летний десерт

0

Этот невероятно легкий и очень летний пудинг с ягодами когда-то готовила бабушка двоих моих приятелей по даче – близнецов Витьки и Кольки. Жили они прямо напротив нас и все летние дни с утра до вечера наша гоп-компания проводила на волейбольной [more…]

Пудинг с семенами чиа. Пять новых рецептов

Пудинг с семенами чиа. Пять новых рецептов

0

Пару дней назад я опубликовал коротенькое видео о том, как быстро сделать классный, вкусный и в то же время полезный десерт (или завтрак – тут кому как нравится), используя всего четыре ингредиента – семена чиа, миндальное молоко, мед и свежие [more…]

Увидел новый рецепт известного кондитера и повторил для вас шикарный парижский десерт

Шоколадный флан: шикарный десерт по новому рецепту

0

Пару месяцев назад я увидел новый рецепт известного кондитера и повторил для вас шикарный парижский шоколадный флан. Вообще-то, десерты, которые называются “флан”, на просторах нашей необъятной Родины почему-то не прижились. То ли их консистенция не в ладах с нашей погодой, то [more…]

домашний ванильный пудинг

Ванильный пудинг: классный десерт для детей и взрослых

0

Приготовьте вместе со мной домашний ванильный пудинг! Он делается максимально просто, а результаты просто восхитительны! Забудьте о скучных пакетиках со смесями для пудинга или пластиковых стаканчиках с готовыми пудингами. Ванильный пудинг как детское воспоминание Когда я был ребенком и жил [more…]

Тёплые пирожные с лимонным пудингом

Тёплые пирожные с лимонным пудингом: Как согреться и не перебрать калорий

0

Тёплые пирожные с лимонным пудингом понравятся даже тем, кто считает каждую калорию в своей тарелке. Знаете, есть у нас одна знакомая, которая фанатично следует всем требованиям ПП и крайне редко ест десерта больше, чем “я только попробую”. Приглашать ее в [more…]

как сделать рисовый пудинг рецепт постного десерта на кокосовом молоке

Рисовый пудинг – десерт, который намного вкуснее своего названия

0

О чем вы вспоминаете, встретив в меню ресторана высокой кухни десерт с названием “рисовый пудинг”? Не торопитесь с ответом! Возможно, вы еще не пробовали вариант рисового пудинга, приготовленный по моему рецепту. На самом деле, пудинг из риса на кокосовом молоке [more…]

Когда нет ничего вкусненького, готовим шоколадный пудинг

0

Как это часто бывает, детвора вваливается в дом после целого летнего дня на улице, и всем очень хочется чего-нибудь легкого и вкусненького. Не горячего и не жирного. Что значит у вас “дома ничего такого нет”? Полноте! Вы просто не умеете [more…]

крем-карамель

Крем-карамель: Французы зовут его “Флан”, а англичане – пудингом

0

Итак, вы готовы засучить рукава и приготовьте крем-карамель? Это совсем не страшно! Пару дней назад мы с вами готовили крем-брюле, а перед Новым годом, я написал рецепт панна котты. Не знаю, как у вас, а моя детвора обожает молочные десерты [more…]