Пудинг

Без лишних нервов и хлопот приготовьте один из моих восхитительных пудингов на десерт для званого ужина или семейного обеда на выходных. Вам есть из чего выбирать! На моем сайте десятки проверенных рецептов самых разных пудингов – от классического ванильного до пудингов “haute cuisine” от именитых шеф-поваров со всего мира!

Яблочный пудинг с бисквитным печеньем

Яблочный пудинг с бисквитным печеньем

0

Этот забавный вариант сладкого пудинга готовится из свежих яблок и слегка подсохшего бисквитного печенья. Большинство наших гостей и моя детвора, конечно же, находят неотразимым сочетание запеченных яблок и горячего, пропитанного яблочным соком хрустящего печенья. Иногда для этого пудинга я готовлю [more…]

Лимонный пудинг - очень простой рецепт

Лимонный пудинг – очень простой рецепт

0

Лимонный пудинг — это слегка кисленький, кремово-сливочный и действительно лимонный десерт, который можно подавать тёплым или охлаждённым. Кислый лимон — это новый свежий вкус для пудинга, и я специально позаботился о том, чтобы в этом десерте пикантный цитрусовый аромат лимона [more…]

Домашний кофейный пудинг

Домашний кофейный пудинг

0

Для всех сладкоежек домашний кофейный пудинг — просто находка. Если вы любите кофейные десерты, вам повезло: этот простой рецепт быстро согреет вас в морозное утро и заодно добавит дозу кофеина. А чтобы его приготовить нужно всего 20 минут и 8 [more…]

Домашний ванильный пудинг

Домашний ванильный пудинг

0

Это мой лучший ванильный пудинг, который можно есть как сам по себе, так и добавлять в любые десерты. Не поймите меня неправильно, я ни разу не спорю насчет того, что в некоторых ситуациях удобнее приготовить быстрый пудинг из пакетика или [more…]

Кокосовый торт со взбитыми сливками

Кокосовый торт со взбитыми сливками

0

Кокосовый торт со взбитыми сливками — это восхитительный и нежный десерт, который понравится всем, особенно если вы любите кокос! Но даже если вы вообще не фанат кокосов, этот торт вполне может вам понравиться. Такой десерт идеально подходит для кофе с [more…]

шоколадный пудинг: рецепт

Шоколадный пудинг с секретным ингредиентом

0

Я давно знаю, что выбирая лакомство для гостей или приятелей, никогда не ошибешься, добавив шоколад в давно известные рецепты с шоколадом. Именно так я и поступил, сочиняя новый шоколадный пудинг, который я хотел сделать намного более плотным и насыщенным, чем [more…]

Рецепт пудинга Butterscotch

Английский пудинг “Баттерскотч” (Butterscotch)

0

Насыщенный и сливочный, с глубокими нотками молочной карамели, домашний английский пудинг “Баттерскотч” (Butterscotch) с шикарным вкусом взбитой ириски – это маленькая ложка восхитительного комфорта даже в сумасшедшей круговерти нашего информационного мира. Если вы пробовали магазинный пудинг butterscotch, то могу вас [more…]

Малиновый пудинг с чиа

Что на завтрак? Малиновый пудинг с чиа

0

Да, да, я помню, что уже публиковал рецепты пудингов. И даже пудингов с семенами чиа. Ссылки на некоторые из этих классных рецептов вы найдете в конце статьи. Но, когда я на канале одного голландского кондитера обнаружил ,а затем и и [more…]

История одного десерта: шоколадный пудинг "фондан"

История одного десерта: шоколадный пудинг “фондан”

0

Продолжаю серию постов “История Одного Десерта”. Сегодня я вспоминаю очень классный десерт – шоколадный пудинг “фондан” с ванильным соусом. Я его сделал для английского паба в Москве. где тогда работал шеф-кондитером. Самого паба уже давно нет, а мои рецепты остались! [more…]

Как приготовить кокосово-лаймовый флан

Как приготовить кокосово-лаймовый флан

0

Мне очень хочется выглянуть в окно и увидеть прекрасный солнечный день… Но до лета еще ох, как далеко! На улице февраль, и солнце – не очень-то частый гость в наших краях. Но сегодня зиме придется ненадолго отступить – моя кухня [more…]