Пирожные

Пирожные – вершина творчества кондитера. Здесь собрал для вас отличные рецепты приготовления современных пирожных с полезными фотографиями. Шаг за шагом я подробно рассказываю, как приготовить красивые и вкусные пирожные ресторанного качества в домашних условиях!

как испечь фисташковые пирожные в глазури

Фисташковые пирожные в шоколадно-ореховой глазури

0

Надеюсь, вы успели попробовать грушевый пирог с франжипаном, рецепт которого я опубликовал вчера. Но если вы и не успели его испечь, не беда. Сегодня мы будем готовить еще более интересный десерт – фисташковые пирожные в шоколадно-ореховой глазури. Такую массу в [more…]

банановые пирожные на коричневом масле и кремом из соленой карамели

Банановые пирожные на коричневом масле

0

Эти банановые пирожные на коричневом масле и кремом из соленой карамели — новая вариация столь любимых моей детворой банановых полосок, к которым я добавил гурманских ощущений за счет особого орехового вкуса beurre noisette. Несмотря на то, что эти мягкие пирожные [more…]

Шоколадное пирожное "яблочная роза"

Шоколадное пирожное “яблочная роза”

0

Вы, наверняка, встречали на кулинарных сайтах красивые картинки пирожных, украшенных запеченными розами из яблочных ломтиков. Эта техника не нова, и на первопроходство тут я не претендую. Тем не менее, мое шоколадное пирожное яблочная роза имеет вкус кардинально отличающийся от оригинала. [more…]

Пирожные чизкейк «Красный бархат»

Пирожные чизкейк «Красный бархат»

0

Эти симпатичные пирожные мини чизкейк «Красный бархат» готовятся на шоколадном корже из печенья Oreo и могут стать идеальным десертом как на Новый гол, так и в день Святого Валентина. Сегодня я расскажу, как приготовить очень забавное угощение. Первое, что сразу [more…]

Мраморные пирожные из тыквенного чизкейка: рецепт

Мраморные пирожные из тыквенного чизкейка

0

Мраморные пирожные из тыквенного чизкейка – это маслянистая подложка из имбирного печенья с симпатичным узором из сливочной ванили на поверхности пряного тыквенного чизкейка. Невероятно вкусный десерт для осени. Лично я – настоящий фанат тыквенного пирога, так что, когда дело доходит [more…]

Пирожные батончики малина-лимон

Пирожные батончики малина-лимон

0

Замечательные пирожные, которые мы сегодня будем готовить, это – батончики малина-лимон. Нежные, с кремовой текстурой и легким фруктовым вкусом, они идеально подходят для летнего угощения! Если вам понравится этот десерт, вы должны попробовать и мое малиновое лимонное печенье! Батончики малина-лимон: [more…]

Персиковые пирожные из масляного бисквита

Персиковые пирожные из масляного бисквита

0

Персиковые пирожные из масляного бисквита — это мягкое, нежное печенье с начинкой из сочных персиков, которое выпекается в топленом масле, смешанном с коричневым сахаром и корицей. Готовые пирожные вы можете снова посыпать корицей и сахаром. Это придаст вашему десерту завершающий [more…]

Шоколадные батончики beurre noisette

Шоколадные батончики beurre noisette

0

Симпатичные пироженки шоколадные батончики beurre noisette – это вкусная вариация на тему классического печенья с шоколадной крошкой, испеченные с коричневым сливочным маслом. Попробуйте мои мягкие и сочные батончики с шоколадной крошкой!  Использование beurre noisette наверняка выделит этот десерт из целого [more…]

Как приготовить клубничный чизкейк «Наполеон»

Клубничный чизкейк «Наполеон»

0

Клубничный чизкейк «Наполеон» — это многослойное пирожное из слоеного теста, клубничного варенья и сливочной массы для клубничного чизкейка. А если посыпать верхние корочки пирожных сахарной пудрой, вы получите очень легкий, но невероятно элегантный десерт! Одна из самых сложных задач в [more…]