Пирожные

Пирожные – вершина творчества кондитера. Здесь собрал для вас отличные рецепты приготовления современных пирожных с полезными фотографиями. Шаг за шагом я подробно рассказываю, как приготовить красивые и вкусные пирожные ресторанного качества в домашних условиях!

Пирожные батончики малина-лимон

Пирожные батончики малина-лимон

0

Замечательные пирожные, которые мы сегодня будем готовить, это – батончики малина-лимон. Нежные, с кремовой текстурой и легким фруктовым вкусом, они идеально подходят для летнего угощения! Если вам понравится этот десерт, вы должны попробовать и мое малиновое лимонное печенье! Батончики малина-лимон: [more…]

Персиковые пирожные из масляного бисквита

Персиковые пирожные из масляного бисквита

0

Персиковые пирожные из масляного бисквита — это мягкое, нежное печенье с начинкой из сочных персиков, которое выпекается в топленом масле, смешанном с коричневым сахаром и корицей. Готовые пирожные вы можете снова посыпать корицей и сахаром. Это придаст вашему десерту завершающий [more…]

Шоколадные батончики beurre noisette

Шоколадные батончики beurre noisette

0

Симпатичные пироженки шоколадные батончики beurre noisette – это вкусная вариация на тему классического печенья с шоколадной крошкой, испеченные с коричневым сливочным маслом. Попробуйте мои мягкие и сочные батончики с шоколадной крошкой!  Использование beurre noisette наверняка выделит этот десерт из целого [more…]

Как приготовить клубничный чизкейк «Наполеон»

Клубничный чизкейк «Наполеон»

0

Клубничный чизкейк «Наполеон» — это многослойное пирожное из слоеного теста, клубничного варенья и сливочной массы для клубничного чизкейка. А если посыпать верхние корочки пирожных сахарной пудрой, вы получите очень легкий, но невероятно элегантный десерт! Одна из самых сложных задач в [more…]

Лимонно-черничные песочные пирожные

Лимонно-черничные песочные пирожные

0

Сегодня мы готовим лимонно-черничные песочные пирожные — нежнейший домашний корж на кефире с лимонной цедрой, покрытый сочным черничным топпингом и взбитыми сливками. Это – идеальный летний десерт, наполненный ярким вкусом лимона и черники. Лимонно-черничные песочные пирожные рецепт Черничный топпинг 600 [more…]

как испечь фисташковые пирожные в глазури

Фисташковые пирожные в шоколадно-ореховой глазури

0

Надеюсь, вы успели попробовать грушевый пирог с франжипаном, рецепт которого я опубликовал вчера. Но если вы и не успели его испечь, не беда. Сегодня мы будем готовить еще более интересный десерт – фисташковые пирожные в шоколадно-ореховой глазури. Такую массу в [more…]

Быстрый рецепт ромовой бабы

Быстрый рецепт ромовой бабы

0

Я много раз пек этот исключительно сочный и нежный десерт по самым разным рецептам. Но на этот раз мне нужен был рецепт быстрый и точный. Я ехал в другой город готовить пирожные для званого ужина. Устроители, помимо панакоты и торта [more…]

Апельсиновые пирожные без выпечки

Апельсиновые пирожные без выпечки

0

На идею приготовить Апельсиновые пирожные без выпечки натолкнула меня недавняя прогулка в парке, где мои дети у ларька с итальянским мороженым попросили продавца сложить мороженое в вафельную лодочку не привычными нам шариками, а слоями. Самым красивым мороженое подучилось у дочки [more…]

вишневые пирожные Джамбори

Как приготовить вишневые пирожные Джамбори

0

Для тех, кто еще не в теме, сразу поясню: вишневые пирожные Джамбори (Cherry Jamboree) — это батончики с сырно-сливочной основой. Это – не чизкейк, хотя и чем-то на него похоже… Здесь нежный пласт из сливочного сыра уложен на рассыпчатую миндальную [more…]

как приготовить пирожные канеле

Приготовить пирожные канеле проще, чем вы думали

0

Если кто не знает, французское слово canelé не имеет точного перевода, но всем известно, что обозначает оно небольшое пирожное весьма специфичной формы. Его сочинили и рассказали всему миру как приготовить пирожные канале в провинции Бордо, которая, как известно, славится своим [more…]